第182章（3 / 4）
虞晚晚便做了辣白菜。
先将白菜洗净, 从底部切一刀, 然后掰开，一颗白菜分成四瓣；然后把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上。
再做腌料：胡萝卜切丝, 姜、葱、蒜切成末，韭菜切段，加入辣椒粉、盐、少许糖拌匀。
杀过水的白菜缩了好多，洗净后控干水份；再用腌料抹在每一片白菜叶上，尽量都抹到。
然后将白菜装入容器中，盖上盖，裹上油纸，在寒冷的屋外放上一周，就算做成了。
做辣白菜，一个很重要的问题，就是腌手。
大魏朝没有塑料手套，虞晚晚她们这些人只能带厚布手套，但布手套总是透水的。
四、五天下来，虞晚晚的手被腌得皱了皮。
春桃和夏荷看了，都心疼极了。
可是虞晚晚却是顾不上的，她总觉得她还有好多事没有做呢。
她甚至还想过做压缩饼干，但以大魏朝的科技是没法实现的。
而且时间不等人，十天后江泠的大军就要出关了。
临行前，虞晚晚便亲自下厨，做了一桌宴席，为江泠和他手下高级将领送行。
江泠手底下的那些人，早就知道王妃娘娘做饭好吃，有两个吃过虞晚晚包的钟水饺至今是念念不忘的。
今日一听，王妃娘娘要设送行宴，忙不迭早早的都来了，一个个端端正正的坐在圆桌前。
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先将白菜洗净, 从底部切一刀, 然后掰开，一颗白菜分成四瓣；然后把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上。
再做腌料：胡萝卜切丝, 姜、葱、蒜切成末，韭菜切段，加入辣椒粉、盐、少许糖拌匀。
杀过水的白菜缩了好多，洗净后控干水份；再用腌料抹在每一片白菜叶上，尽量都抹到。
然后将白菜装入容器中，盖上盖，裹上油纸，在寒冷的屋外放上一周，就算做成了。
做辣白菜，一个很重要的问题，就是腌手。
大魏朝没有塑料手套，虞晚晚她们这些人只能带厚布手套，但布手套总是透水的。
四、五天下来，虞晚晚的手被腌得皱了皮。
春桃和夏荷看了，都心疼极了。
可是虞晚晚却是顾不上的，她总觉得她还有好多事没有做呢。
她甚至还想过做压缩饼干，但以大魏朝的科技是没法实现的。
而且时间不等人，十天后江泠的大军就要出关了。
临行前，虞晚晚便亲自下厨，做了一桌宴席，为江泠和他手下高级将领送行。
江泠手底下的那些人，早就知道王妃娘娘做饭好吃，有两个吃过虞晚晚包的钟水饺至今是念念不忘的。
今日一听，王妃娘娘要设送行宴，忙不迭早早的都来了，一个个端端正正的坐在圆桌前。
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