我靠美食征服娱乐圈 第50章(2 / 7)

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  尽管面条只是过水后才入了鸡汤,但已经带了些许的味道,鸡汤味浓,附在这面条上反而显得清淡,再喝下一口汤,鸡汤没有一丝的杂味,除了盐之外,不需要任何调料便已经能衬托出这小土鸡的香浓鲜美。

  一道简简单单的鸡汤面,最是能显示厨师的根本底蕴,不需要精妙的调味手法,而是将食材的本味发挥到极致。

  景老爷子沉默地吃完一碗鸡汤面,想要挑剔的话说不出口又憋了回去。

  将碗里的鸡汤喝得只剩下一点点,他终于开了口。

  “你爷爷那个徒弟罗庸在京城开了一家“梁王府”,明年官方要重新认证非物质文化遗产传承人,我听家里小辈说,梁王府还一直想登上味美评级。罗庸甚至打算把‘洛家菜’改成他‘罗家菜’。”

  这老爷子连说这几句话,洛樱挑了挑眉,她听明白了,这老爷子是给她透消息呢。

  “你饤饾古雕的手艺不错,今天这汤面也不错。”

  “曾经的洛家楼,是京城第一酒楼,曾经的洛家菜,是御膳官府菜之首。”

  “百年传承被罗庸与你父亲毁于一旦,你要是想开个小店安稳度日,随便起个店名。”

  “你要是吃不了厨师的苦,不想干了,我有个孙子跟你差不多大,我还缺个孙媳妇。”

  洛樱眸光闪烁,她听明白了,这老爷子是想告诉她,洛家当初的弃徒如今势大,她要是继续用洛家楼的名头只怕会有不少的阻碍,要想安稳度日,大可以改换店名,亦或者放弃这一行当。

  “有我在,洛家楼便在。”

  “我洛樱做的菜,就是洛家菜。”

  洛樱语气淡淡,不容一丝质疑。

  所谓的“洛家菜”本身就是她洛樱前世传授给弟弟洛桢的,流传数百年至今,论起对洛家菜的得心应手,谁能及得上她这个老祖宗?
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