我靠美食征服娱乐圈 第87章(6 / 7)

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  比起听起来吱吱呀呀不知道在讲什么的京剧唱腔,一听起来就爆裂大脑,节奏极快,格外新潮的英文歌曲才是学生们追的流行。

  况且,辛夷有着自己的信仰,她信佛,是一位“居士”,不吃五辛荤腥,在食堂里吃饭都是总吃那几样,吃饭吃不到一块去,跟室友的关系也就愈来愈远了。

  那一年辛夷过生日的时候,她只吃素斋,也不好到外面吃饭,反倒是邀请了庄朝到自己家亲手做了一桌菜。

  其中辛夷指点着庄朝跟着动手的,就是一道“酥炸玉兰花”。

  玉兰花是辛夷家楼下的,庄朝个子高,伸着脑袋和手捡了几只花苞,又一点点剥开花苞,只取了花苞中最里边内层的花瓣来,眼看着辛夷把这花瓣裹着面糊过油炸了。

  炸完之后蘸着玫瑰卤子吃,花瓣过了大油,蘸着蜂蜜玫瑰露,清香独特。

  照庄朝现在的想法,这酥炸玉兰花都说不得好吃。

  当时辛夷做出来的时候他也不得其解,只当是吃个新鲜。

  后来无意中在剧组片场与一位同样信佛的前辈闲聊才知道,酥炸玉兰,是居士们款待自己最好的友人的菜品。

  因为古时候僧人吃斋,即便是友人来访也不过是清淡小菜前来款待,用什么来入馔款待伤透了人的脑筋。

  于是就有高僧把目光看向了寺院中的花草,琼花绿叶均可入肴,其中又以玉兰花最为上品,玉兰宛如羊脂,高洁无比,清香四溢,开花动人。

  古时候糖与油都是珍贵品,一道酥炸玉兰,要用油来炸,之后蘸着蜂蜜玫瑰露吃,有油有甜,这是居士们能够款待友人的最高待遇。

  如今各类吃食不缺,等闲人更是不会把吃食的目光投向这玉兰花上。以玉兰花花瓣为食的老习俗,如今也只是些居士家相传下来,见的愈发少了。

  吃这酥炸玉兰花,在那位前辈口中不是吃花,而是吃着这位至亲友人的心意。

  庄朝也是那个时候才知道,当年他亲手摘下来的玉兰花苞,辛夷亲自炸好的玉兰花瓣居然有着这般的含义。
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