第44章(1 / 5)
和单身汉杨休羡还有高会不同,邓翔有妻有女。在京中也有宅子,还有仆人和老妈子,可谓小康之家。
“带着闺女一起去大兴娘家过年了。她非要说内城里血腥味太重,受不了。我怎么就闻不出来呢?”
“那是因为我们身上已经沾满了血,每天又进出诏狱,早就习惯了吧。”
杨休羡苦笑。
邓翔在京师的宅子,就在西市附近,一推窗就能看到四牌楼繁华的街道……和几百个灯笼似得摇晃的人头。
不想女儿看到这糟心的一幕,邓夫人决定什么时候这批人头被撤下去了,什么时候再回北京。
“万大人,这都是什么菜,叫什么名字?”
看到这放了满满当当一桌的菜肴,冷的,热的,汤的,羹的琳琅满目,有些认识,有些压根都没见过,邱子晋实在忍不住问道。
“今天是全羊宴,说起来大家都是托了邱监生的福才能吃到这一顿呢。”
“谢谢邱监生,邱监生以后常来!”
众人起哄道。
“哪里,哪里,我会再接再厉的。”
邱子晋人小脸皮厚,恬不知耻地表示明年将会继续蹭饭。
万达也跟着笑的开心,指着面前的菜碟一个个介绍起来。
“这是碟冷盘,叫做白切羊肉。北方挺少见,南方那边吃得多。用上好的山羊,整只羊下锅熬煮,上头要用石头压着。等出锅冷却后,羊肉和羊脂冻成一大块。用刀子切薄片后,可以配甜面酱或者醋碟吃,没有丁点膻味,非常爽口。”
↑返回顶部↑
“带着闺女一起去大兴娘家过年了。她非要说内城里血腥味太重,受不了。我怎么就闻不出来呢?”
“那是因为我们身上已经沾满了血,每天又进出诏狱,早就习惯了吧。”
杨休羡苦笑。
邓翔在京师的宅子,就在西市附近,一推窗就能看到四牌楼繁华的街道……和几百个灯笼似得摇晃的人头。
不想女儿看到这糟心的一幕,邓夫人决定什么时候这批人头被撤下去了,什么时候再回北京。
“万大人,这都是什么菜,叫什么名字?”
看到这放了满满当当一桌的菜肴,冷的,热的,汤的,羹的琳琅满目,有些认识,有些压根都没见过,邱子晋实在忍不住问道。
“今天是全羊宴,说起来大家都是托了邱监生的福才能吃到这一顿呢。”
“谢谢邱监生,邱监生以后常来!”
众人起哄道。
“哪里,哪里,我会再接再厉的。”
邱子晋人小脸皮厚,恬不知耻地表示明年将会继续蹭饭。
万达也跟着笑的开心,指着面前的菜碟一个个介绍起来。
“这是碟冷盘,叫做白切羊肉。北方挺少见,南方那边吃得多。用上好的山羊,整只羊下锅熬煮,上头要用石头压着。等出锅冷却后,羊肉和羊脂冻成一大块。用刀子切薄片后,可以配甜面酱或者醋碟吃,没有丁点膻味,非常爽口。”
↑返回顶部↑