第215章(3 / 4)
沈画又看向贺宗野:“再详细询问服务员,看中午点菜的时候,到底是沈直说不要肉,还是程浙说不要肉,也不给沈直吃,问清楚一点。”
贺宗野又找到那位服务员,再问一遍。
“当时……是坐对面那个比较瘦,脸色也比较白的小伙子说不吃肉,还说闻到生肉的味道会恶心,这边皮肤有点儿黑的男孩就说,那就不吃了。”
确定是程浙。
再看程浙当时点的什么。
清汤锅底,番茄锅底,点的鱼肉,虾蟹这些……
他连牛油锅底都不要。
肥牛卷也不要。
贺宗野回头喊了谭徽一声:“徽哥,查一下火锅底料,牛油底料,看是店里自己炒制的,还是买的有厂家有包装的成品。另外……再检查一下肥牛卷这些。”
很多成品的肥牛卷、肥羊卷,或许是牛肉和羊肉做的,但也是被商家二次加工过的,用合成肉的也很多。
合成肉,并不是说假的肉,而是把猪牛羊身上某些不好的部位的肉,混合进行二次加工,制成这些所谓的肥牛卷肥羊卷。
就在这时,有个警察从里面的大冰箱里提出来了一袋尚未油炸的排骨。
店里的这类食材都是半成品,这排骨也是,都是切好并且腌制好了的,制作的时候,只需要裹上炸粉下锅炸就可以。
“那些炸好的不好分辨,先看这个。”
“徽哥,人肋骨和动物肋骨最大的区别就是肋沟结构对吧。徽哥你来看看这个……”
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贺宗野又找到那位服务员,再问一遍。
“当时……是坐对面那个比较瘦,脸色也比较白的小伙子说不吃肉,还说闻到生肉的味道会恶心,这边皮肤有点儿黑的男孩就说,那就不吃了。”
确定是程浙。
再看程浙当时点的什么。
清汤锅底,番茄锅底,点的鱼肉,虾蟹这些……
他连牛油锅底都不要。
肥牛卷也不要。
贺宗野回头喊了谭徽一声:“徽哥,查一下火锅底料,牛油底料,看是店里自己炒制的,还是买的有厂家有包装的成品。另外……再检查一下肥牛卷这些。”
很多成品的肥牛卷、肥羊卷,或许是牛肉和羊肉做的,但也是被商家二次加工过的,用合成肉的也很多。
合成肉,并不是说假的肉,而是把猪牛羊身上某些不好的部位的肉,混合进行二次加工,制成这些所谓的肥牛卷肥羊卷。
就在这时,有个警察从里面的大冰箱里提出来了一袋尚未油炸的排骨。
店里的这类食材都是半成品,这排骨也是,都是切好并且腌制好了的,制作的时候,只需要裹上炸粉下锅炸就可以。
“那些炸好的不好分辨,先看这个。”
“徽哥,人肋骨和动物肋骨最大的区别就是肋沟结构对吧。徽哥你来看看这个……”
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