第12章（3 / 3）
用盐将那块肉腌制了起来，还像以前在电脑中看到的视频一样给它做了“按摩”。
今天烤肉都不用避着负屃，因为就算对方“惦记”着他们的肉食也没得抢了。
他们就在山洞外的平台点燃了火堆，烤肉的方式还有点特别，将肉切成块，放在一块石板上烤的，石板上用肥肉先熬出来油，所以烤肉的时候油滋滋响的声音特别悦耳。
和以往在火堆上直接烤的区别是，以前烤肉油都滴掉了，如果肉太瘦的话，烤出来的肉是很硬的，很柴，且只能吃一口肉舔一口盐石，因为根本入不了味。
还有就是，因为直接接触烟火，那肉绝对是乌漆嘛黑。
罗罹他们围着火堆，鲑鱼看得眼睛都不眨一下，烤肉还可以这样？不过看着石板上油滋滋干净得不像话的肉，怎么看怎么吞口水。
等罗罹用两根小木棍，将烤好的肉递给鲑鱼的时候，鲑鱼一愣，因为他们以前都是用手抓着肉吃的。
不过石板上这么烤出来的肉，好像的确没有能直接下手抓的地方。
有些笨拙地接过两根小木棍，以前烤出来的肉都很干，但今天的肉十分不同，软滑，在两根小木棍上还能扭来扭去的。
等笨拙地在长条形的肉上咬上一口，鲑鱼整个人都懵了。
在油中煎烤后，肉独特的香味钻满了整个嘴巴，大概就是煎肉时放油和不放油的区别。
而且口感一点也没有以前烤肉的干和柴，咬下去的时候，劲道丝滑。
更关键的是，用盐腌制过的肉，味道渗透进了每一个地方。
以前就着盐石舔的烤肉，怎么烤也有一股肉的腥味，不可能去得掉。
但现在完全不同，就像放盐和不放盐的区别。 ↑返回顶部↑
今天烤肉都不用避着负屃，因为就算对方“惦记”着他们的肉食也没得抢了。
他们就在山洞外的平台点燃了火堆，烤肉的方式还有点特别，将肉切成块，放在一块石板上烤的，石板上用肥肉先熬出来油，所以烤肉的时候油滋滋响的声音特别悦耳。
和以往在火堆上直接烤的区别是，以前烤肉油都滴掉了，如果肉太瘦的话，烤出来的肉是很硬的，很柴，且只能吃一口肉舔一口盐石，因为根本入不了味。
还有就是，因为直接接触烟火，那肉绝对是乌漆嘛黑。
罗罹他们围着火堆，鲑鱼看得眼睛都不眨一下，烤肉还可以这样？不过看着石板上油滋滋干净得不像话的肉，怎么看怎么吞口水。
等罗罹用两根小木棍，将烤好的肉递给鲑鱼的时候，鲑鱼一愣，因为他们以前都是用手抓着肉吃的。
不过石板上这么烤出来的肉，好像的确没有能直接下手抓的地方。
有些笨拙地接过两根小木棍，以前烤出来的肉都很干，但今天的肉十分不同，软滑，在两根小木棍上还能扭来扭去的。
等笨拙地在长条形的肉上咬上一口，鲑鱼整个人都懵了。
在油中煎烤后，肉独特的香味钻满了整个嘴巴，大概就是煎肉时放油和不放油的区别。
而且口感一点也没有以前烤肉的干和柴，咬下去的时候，劲道丝滑。
更关键的是，用盐腌制过的肉，味道渗透进了每一个地方。
以前就着盐石舔的烤肉，怎么烤也有一股肉的腥味，不可能去得掉。
但现在完全不同，就像放盐和不放盐的区别。 ↑返回顶部↑