第109章（3 / 3）
石臻接下她的话说：“金先生帮你以褐皮鳝丝为卖点，助你金家面铺成为面馆知名品牌。你感激于他，所以，金家面馆在成为品牌后，你改名丰记面馆。这其实是个冒险的做法，好不容易做起的牌子，会因为突然更换名字，而造成客户流失，熟客尚好一些，生客就可能完全不回头了。”
“的确存在一些风险。”金沈没有否认，她还在回忆里，脸上带着些笑意：“这个问题开始的时候，金沣泽也考虑过，并不愿意更名。不过，当时我们的客流主要是老主顾，又是在原址不远处盘下店面，预先又也做了充足的告知客户迁移、更名的通知，还预先发放了大量新店折扣券，所以客流流失的问题并不算太严重。加上褐皮鳝丝还是原物，味道也未曾变过，所以更名的影响不算很大，一切都还发展得不错。”
“冒昧问一句，是因为你们都是满泽村的人，所以才走得比较近吗？”石臻问。 ↑返回顶部↑
“的确存在一些风险。”金沈没有否认，她还在回忆里，脸上带着些笑意：“这个问题开始的时候，金沣泽也考虑过，并不愿意更名。不过，当时我们的客流主要是老主顾，又是在原址不远处盘下店面，预先又也做了充足的告知客户迁移、更名的通知，还预先发放了大量新店折扣券，所以客流流失的问题并不算太严重。加上褐皮鳝丝还是原物，味道也未曾变过，所以更名的影响不算很大，一切都还发展得不错。”
“冒昧问一句，是因为你们都是满泽村的人，所以才走得比较近吗？”石臻问。 ↑返回顶部↑