山海火锅店 第37章（5 / 7）
依依转过头，对女孩点点头。
早上明谦和遥吃的是包子——家里的速冻包子还没吃完呢，不能浪费。
依依回了店里就开始跟遥一起处理食材，然后切菜，明谦则是熬锅底。
“对了依依，你做卤菜了吗？”明谦问。
依依一愣，顿时害怕起来，她给忘了！
明谦一看依依的反应就知道她还没做，他接着说：“没做就好，昨晚忘了让你把羮石带走，你要做卤味之前把羮石带走，第二天拿回来就行。”
依依松了口气，连连点头。
“对了，我看今天买来的菜里有南瓜，我们试试看做南瓜饼吧。”明谦看了眼时间，觉得现在还早，完全可以试试南瓜饼。
明谦去超市买了袋做汤圆的糯米粉，店里包括他在内的三个人都不会做南瓜饼，于是他只能照本宣科，按照网上查出来的办法做。
先把南瓜洗好切好上锅蒸，蒸软了拿出来，用勺子按压成南瓜泥，他往里面加了一点点羮石水，等南瓜糊糊凉了些以后，然后再一点点的往里加糯米粉，南瓜面团渐渐不在粘手，成团之后再分成小剂子。
把搓圆的剂子按压成饼，就能直接上平底锅用油煎了。
他第一次就做了八个南瓜饼，刚出锅的时候还有些烫，火候把握的不是很好，所有锅里最中间的几个南瓜饼有一面都有些焦。
焦了的他自己吃，煎得比较完美的四个被他分给了遥和依依。
明谦试探性的咬了一小口，外壳比他想象的还要脆一些，虽然是糯米做的，但是一点都不粘牙，刚刚咬开一点，被锁在里面的热气和香味立马飘散出来。
外皮素菜，内芯香糯。
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早上明谦和遥吃的是包子——家里的速冻包子还没吃完呢，不能浪费。
依依回了店里就开始跟遥一起处理食材，然后切菜，明谦则是熬锅底。
“对了依依，你做卤菜了吗？”明谦问。
依依一愣，顿时害怕起来，她给忘了！
明谦一看依依的反应就知道她还没做，他接着说：“没做就好，昨晚忘了让你把羮石带走，你要做卤味之前把羮石带走，第二天拿回来就行。”
依依松了口气，连连点头。
“对了，我看今天买来的菜里有南瓜，我们试试看做南瓜饼吧。”明谦看了眼时间，觉得现在还早，完全可以试试南瓜饼。
明谦去超市买了袋做汤圆的糯米粉，店里包括他在内的三个人都不会做南瓜饼，于是他只能照本宣科，按照网上查出来的办法做。
先把南瓜洗好切好上锅蒸，蒸软了拿出来，用勺子按压成南瓜泥，他往里面加了一点点羮石水，等南瓜糊糊凉了些以后，然后再一点点的往里加糯米粉，南瓜面团渐渐不在粘手，成团之后再分成小剂子。
把搓圆的剂子按压成饼，就能直接上平底锅用油煎了。
他第一次就做了八个南瓜饼，刚出锅的时候还有些烫，火候把握的不是很好，所有锅里最中间的几个南瓜饼有一面都有些焦。
焦了的他自己吃，煎得比较完美的四个被他分给了遥和依依。
明谦试探性的咬了一小口，外壳比他想象的还要脆一些，虽然是糯米做的，但是一点都不粘牙，刚刚咬开一点，被锁在里面的热气和香味立马飘散出来。
外皮素菜，内芯香糯。
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