山海火锅店 第42章(3 / 7)

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  张霖小声问:“你觉得那群混混会不会老板请来的,自导自演,然后他们私下再和解。”

  朋友咋舌:“我靠,还能这样?”

  张霖撇撇嘴:“网红店什么事干不出来?”

  他自觉有一双慧眼,看透了一切。

  面前的锅底已经沸腾了起来,张霖正要下菜,遥匆忙的跑过来说:“客人,最好先喝一碗汤,还没下菜的时候汤最好喝。”

  张霖摆摆手,心里想:“我吃火锅这么多年,还需要你来教?”,谁吃火锅是冲着喝汤来的?

  “我们自己来就行。”张霖冲遥说。

  遥眨眨眼,也不强求,转头去服务其他顾客。

  张霖嗤笑道:“肯定是浓汤宝兑的。”

  朋友也这么觉得,但还有疑虑:“我看她们在群里说,这家店的锅底都是筒骨鸡架这些东西熬的,但我觉得不像,这也太香了,不放浓汤宝能有这么香?”

  张霖:“她们又没亲眼看到。”

  朋友:“刚刚不是有几个人进后厨了吗?说不定他们看见了。”

  张霖一噎,连忙说:“先烫牛肉吃吧。”

  薄切牛肉现在已经成为店里的“招牌菜”了,完全是因为遥优秀的刀工和摆盘,张霖也不是头一次见用了蛋黄和牛奶的牛肉,并不觉得新奇,也不觉得裹了蛋黄和牛奶后牛肉的味道能得到什么提升。

  他平静的把肉放进锅里,烫得发白之后捞出来,在蘸料碗里蘸了蘸,甚至在放进嘴之前,他都觉得这家火锅店平平无奇。
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