山海火锅店 第72章（3 / 7）
在保鲜膜上摊平，擀成薄片，然后放进油锅里炸就行。
难倒是不难，就是耗费时间。
明谦都有点后悔了，想想又觉得还行，可以多做一些，炸好后密封起来，短时间内不会坏。
炸好后明谦自己吃了一块。
火候掌握的不是很好，他吃的这块有点炸锅头了，比较硬。
但依旧脆，撒了点辣椒面和孜然过后，明谦把一片锅巴直接塞进嘴里，他闭着眼睛认真品味。
香脆的小米锅巴哪怕放了这么多调料依旧有一股小米的香味，因为炸得有点久，所以偏硬，嚼起来有点费腮帮子，但是正因为有嚼劲，所以越嚼越香。
明谦一片接一片的塞进嘴里。
跟薯片之类的口感完全不同，他反而觉得小米锅巴更好吃。
尤其是这种薄片的小米锅巴，跟买来的就是两码事，买来的小米锅巴没有小米的香，香料的味道特别重，用手拿，手指上还会有一层厚厚的调料粉末。
明谦守在厨房里，认真的想给这锅巴找出点问题，然后自己再改进。
等他回过神来，觉得这小米锅巴简直完美的时候，炸好的锅巴全被他一个人给吃光了。
明谦：“……隔……”
行了，他又要准备去哄狐狸了。
这段时间他手艺有没有进步他不知道，但他哄狐狸的功夫绝对世界第一。
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难倒是不难，就是耗费时间。
明谦都有点后悔了，想想又觉得还行，可以多做一些，炸好后密封起来，短时间内不会坏。
炸好后明谦自己吃了一块。
火候掌握的不是很好，他吃的这块有点炸锅头了，比较硬。
但依旧脆，撒了点辣椒面和孜然过后，明谦把一片锅巴直接塞进嘴里，他闭着眼睛认真品味。
香脆的小米锅巴哪怕放了这么多调料依旧有一股小米的香味，因为炸得有点久，所以偏硬，嚼起来有点费腮帮子，但是正因为有嚼劲，所以越嚼越香。
明谦一片接一片的塞进嘴里。
跟薯片之类的口感完全不同，他反而觉得小米锅巴更好吃。
尤其是这种薄片的小米锅巴，跟买来的就是两码事，买来的小米锅巴没有小米的香，香料的味道特别重，用手拿，手指上还会有一层厚厚的调料粉末。
明谦守在厨房里，认真的想给这锅巴找出点问题，然后自己再改进。
等他回过神来，觉得这小米锅巴简直完美的时候，炸好的锅巴全被他一个人给吃光了。
明谦：“……隔……”
行了，他又要准备去哄狐狸了。
这段时间他手艺有没有进步他不知道，但他哄狐狸的功夫绝对世界第一。
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