山海火锅店 第134章（6 / 7）
很快烤肉的菜就端了上来，他们点了肉类拼盘，有牛肉和五花肉还有鸡肉。
除此以外还有鹅肝跟鸡皮。
“这牛肉长得跟霜降牛肉好像。”朋友看着拼盘里的肉，他下意识的咽了口口水。
李民：“看起来挺新鲜的。”
服务员笑着说：“我们家的菜都是当天进的，肯定新鲜。”
李民也笑，话是这么说的，但到底什么时候进的货也没人知道，而且他们这些人也吃不出食材到底新不新鲜，反正好吃就行了。
“先烤鹅肝吧。”李民对服务员说。
鹅肝被放上烤盘，油脂很快溢出来，鹅肝的香味很快充斥了李民的鼻尖。
以前吃鹅肝的时候，李民并没有闻到什么香味，只能闻到炭火味。
可是现在，他却闻到了一股油脂的香气，混合着炭火味，不像火锅的香味那么重，而是很淡的香味，但即便这么淡，却能让闻到的人都被这味道吸引，李民的眼睛直愣愣的盯着烤盘上的鹅肝。
很快，鹅肝的两面变得微焦，油脂流到烤盘旁边的凹槽内。
“可以吃了。”服务员对他们说，“鹅肝配蔓越莓酱最好，不过你们也可以按照自己的口味蘸酱。”
李民迫不及待的夹起一块剪小的鹅肝，他按照服务员的推荐蘸了酱料。
刚吃进嘴的时候他只能吃到酱料的味道，微酸，但更多的是甜，然后才是鹅肝的本味，烤好的鹅肝即便烤出了大半的油，吃进嘴里的时候依旧油脂丰富。
但因为有酱料，所以一点都腻，正相反，油脂的香跟酱搭配在一起，香得让人想把舌头也一起咽下去。
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除此以外还有鹅肝跟鸡皮。
“这牛肉长得跟霜降牛肉好像。”朋友看着拼盘里的肉，他下意识的咽了口口水。
李民：“看起来挺新鲜的。”
服务员笑着说：“我们家的菜都是当天进的，肯定新鲜。”
李民也笑，话是这么说的，但到底什么时候进的货也没人知道，而且他们这些人也吃不出食材到底新不新鲜，反正好吃就行了。
“先烤鹅肝吧。”李民对服务员说。
鹅肝被放上烤盘，油脂很快溢出来，鹅肝的香味很快充斥了李民的鼻尖。
以前吃鹅肝的时候，李民并没有闻到什么香味，只能闻到炭火味。
可是现在，他却闻到了一股油脂的香气，混合着炭火味，不像火锅的香味那么重，而是很淡的香味，但即便这么淡，却能让闻到的人都被这味道吸引，李民的眼睛直愣愣的盯着烤盘上的鹅肝。
很快，鹅肝的两面变得微焦，油脂流到烤盘旁边的凹槽内。
“可以吃了。”服务员对他们说，“鹅肝配蔓越莓酱最好，不过你们也可以按照自己的口味蘸酱。”
李民迫不及待的夹起一块剪小的鹅肝，他按照服务员的推荐蘸了酱料。
刚吃进嘴的时候他只能吃到酱料的味道，微酸，但更多的是甜，然后才是鹅肝的本味，烤好的鹅肝即便烤出了大半的油，吃进嘴里的时候依旧油脂丰富。
但因为有酱料，所以一点都腻，正相反，油脂的香跟酱搭配在一起，香得让人想把舌头也一起咽下去。
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