第73章(3 / 3)
晚饭后九爷吩咐小厨房,拿了两条鹿腿,让谢璟带回去,给黄明游和寇姥姥那边各一份。
鹿腿沉,张虎威亲自送了谢璟一趟。
谢璟看了一眼,有些疑惑道:“怎么又吃鹿肉,是进林子打的吗?”
张虎威笑道:“不是,是黑河酒厂送来的。”
谢璟仔细想了片刻:“酒厂没有养鹿吧?”
张虎威道:“我也是这两天跟着九爷去黑河那边才知道,那位方玉柔可真不简单,方家酿酒的秘方儿我没瞧见,但只外头存酒的酒海就讲究十足,那酒海有一人高,全都是血料木质酒海——这血封酒海,使的都是梅花鹿血浆,因此酒厂进了一批鹿,这一阵子都有好些新鲜鹿肉吃了。”
谢璟头一次听闻酿酒的事,心里有些向往,听了一阵又叹道:“我也想去,可惜还有别的差事。”
张虎威劝慰他道:“你好好在青河做事,一样,九爷那日还跟黄先生说起你。”
谢璟耳朵竖起来一点,装作不经意问道:“哦,说我什么?”
“夸你好呗,能文能武的,九爷说了,让你忙完手头这件事就跟我学枪。”张虎威看着他带了几分郑重,“小谢,以后要是我外出有事,九爷的安危就交给你。”
“我一定好好学。”
第39章 选人
黑河酒厂接了数量庞大订单,又严格按照老辈传下来的规矩,血料木制酒海贮藏——用的全是清一色的鹿血配料封糊,没搀一点儿猪血浆。鹿血与酒接触,形成一种半透明膜状的保护层,可使酒水减少异香杂味,这样酿过存好的酒,酒香更醇厚、绵柔,时间越长,风味越好。这也是黑河酒厂之所以连开三家,屹立不倒的原因,是方家最拿手的酿酒绝活儿之一。 ↑返回顶部↑
鹿腿沉,张虎威亲自送了谢璟一趟。
谢璟看了一眼,有些疑惑道:“怎么又吃鹿肉,是进林子打的吗?”
张虎威笑道:“不是,是黑河酒厂送来的。”
谢璟仔细想了片刻:“酒厂没有养鹿吧?”
张虎威道:“我也是这两天跟着九爷去黑河那边才知道,那位方玉柔可真不简单,方家酿酒的秘方儿我没瞧见,但只外头存酒的酒海就讲究十足,那酒海有一人高,全都是血料木质酒海——这血封酒海,使的都是梅花鹿血浆,因此酒厂进了一批鹿,这一阵子都有好些新鲜鹿肉吃了。”
谢璟头一次听闻酿酒的事,心里有些向往,听了一阵又叹道:“我也想去,可惜还有别的差事。”
张虎威劝慰他道:“你好好在青河做事,一样,九爷那日还跟黄先生说起你。”
谢璟耳朵竖起来一点,装作不经意问道:“哦,说我什么?”
“夸你好呗,能文能武的,九爷说了,让你忙完手头这件事就跟我学枪。”张虎威看着他带了几分郑重,“小谢,以后要是我外出有事,九爷的安危就交给你。”
“我一定好好学。”
第39章 选人
黑河酒厂接了数量庞大订单,又严格按照老辈传下来的规矩,血料木制酒海贮藏——用的全是清一色的鹿血配料封糊,没搀一点儿猪血浆。鹿血与酒接触,形成一种半透明膜状的保护层,可使酒水减少异香杂味,这样酿过存好的酒,酒香更醇厚、绵柔,时间越长,风味越好。这也是黑河酒厂之所以连开三家,屹立不倒的原因,是方家最拿手的酿酒绝活儿之一。 ↑返回顶部↑