第37章(1 / 4)
诱人的肉香让观众们有些把持不住,猛地吸了几口香味。
【哈哈哈:真的受不了啊啊啊啊,此时一位靓仔默默干了一支营养剂。】
【333:单单牛肉都这么香,好期待嫩牛五方....】
【好饿好饿:口水直流三千尺....】
“大家可以按自己的喜好决定加不加辣椒,我比较喜欢味重香辣的,不过不加辣椒是又另外一种风味。”
江绵绵说着把煎好的牛肉条盛出装盘,接着道,“接着在料理台上撒点面粉,这样是为了防止面团和料理台粘连。”
江绵绵取出醒好的面团,双手搓成长条,刀起刀落,切成长短均匀的小绵段。
她伸手拿过一个小面段,按压成手掌大小的面饼。
“做嫩牛五方最重要的一点就是擀面皮,厚薄要均匀,不然不能熟透。”
她用左手手指捏着面饼边缘快速转动,右手拿着擀面杖在面饼上来回擀压。观众们都还没看清,一张面皮便已成型在手。
【我也好饿:我看着小助理的表情真的要被笑死了哈哈哈哈,满脸写着我不会啊!】
【吃出残影:据小助理描述她就这样那样就做完了??】
江绵绵擀完一张面皮,便温声教着杨逸擀面皮的要领。
初学者擀面皮总是会手脚不协调,左手跟不上右手的速度,擀面杖时而压倒手指上。
杨逸人也乖觉,吃了一次亏便不再满脑子图快,左手捏着面饼缓慢旋转,右手擀面杖也仿佛开了0.25倍速,看得观众急吼吼的想替他上阵。
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【哈哈哈:真的受不了啊啊啊啊,此时一位靓仔默默干了一支营养剂。】
【333:单单牛肉都这么香,好期待嫩牛五方....】
【好饿好饿:口水直流三千尺....】
“大家可以按自己的喜好决定加不加辣椒,我比较喜欢味重香辣的,不过不加辣椒是又另外一种风味。”
江绵绵说着把煎好的牛肉条盛出装盘,接着道,“接着在料理台上撒点面粉,这样是为了防止面团和料理台粘连。”
江绵绵取出醒好的面团,双手搓成长条,刀起刀落,切成长短均匀的小绵段。
她伸手拿过一个小面段,按压成手掌大小的面饼。
“做嫩牛五方最重要的一点就是擀面皮,厚薄要均匀,不然不能熟透。”
她用左手手指捏着面饼边缘快速转动,右手拿着擀面杖在面饼上来回擀压。观众们都还没看清,一张面皮便已成型在手。
【我也好饿:我看着小助理的表情真的要被笑死了哈哈哈哈,满脸写着我不会啊!】
【吃出残影:据小助理描述她就这样那样就做完了??】
江绵绵擀完一张面皮,便温声教着杨逸擀面皮的要领。
初学者擀面皮总是会手脚不协调,左手跟不上右手的速度,擀面杖时而压倒手指上。
杨逸人也乖觉,吃了一次亏便不再满脑子图快,左手捏着面饼缓慢旋转,右手擀面杖也仿佛开了0.25倍速,看得观众急吼吼的想替他上阵。
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