第50章（2 / 3）
【清欢：小助理做嫩牛五方里面加的辣果，我现在都记得咬了一口从鼻腔口腔到食管里全是辣的那种感觉。】
【阿星哥哥：小助理做嫩牛五方的味道....怎么说，不能说一模一样, 可以说是毫不相干吧？】
磕完鸡蛋清，江绵绵用手快速搅拌抓打肉丝，直至肉丝成粘稠的糊状才往里加入淀粉、油。
“在猪肉丝里加生油是为了防止下锅粘连，猪肉丝处理粘稠状就可以先放在一边，现在我们来调制一个简单的糖醋汁。”江绵绵在锅里加了一半水，随后说道，“在锅加水、醋、酱油、白糖、鸡精、淀粉。你们自己做的话，水、醋、酱油和白糖的比例按照1:2:1:1来，料汁搅匀后再加入蒜末。”
【此生不换：这是什么黑暗配方啊，加这么多白糖要甜死人，科研院也开始炒作了吗？无语！】
【游客：而且不是说鱼香肉丝吗？为什么没有鱼啊？】
【ID1274:楼上一定是新来的吧？】
【猫：看破不说破～】
【此生不换：在这阴阳怪气什么呢？要是这玩意儿做出的东西能好吃我手抄直播间所有发言ID！】
直播间观众太多，江绵绵早早设置了发言间隔时间，从最开始十秒到现在被迫设置一分钟的发言间隔，因此很多潜水党不到抽奖许愿的关键时刻都不发弹幕，此生不换的发言像是捅了马蜂窝似的炸出一群窥屏党。
【明月忆往昔：潜水党为你的手抄ID添砖加瓦！】
【我想喝葡萄奶冻：热心群众，虽迟但到！】
江绵绵却是没空关注弹幕，调好糖醋汁后她就准备开始做鱼香肉丝了。
三分油热，江绵绵将腌制好的猪肉丝倒了进去，用筷子将猪肉丝划散。猪肉丝微微变色发白便捞出，捞出的猪肉丝冒着丝丝缕缕的热气，被她搁置在一旁控油。
“现在重新起锅，放少量油加葱姜蒜爆香，放入之前切好的配菜。”江绵绵把胡萝卜丝、莴笋丝、青椒丝、木耳丝按照易熟程度先后放入锅中，炒至断生便加入猪肉丝，“现在就可以倒提前调好的糖醋汁，倒糖醋汁的时候贴着锅边一圈倒。”
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【阿星哥哥：小助理做嫩牛五方的味道....怎么说，不能说一模一样, 可以说是毫不相干吧？】
磕完鸡蛋清，江绵绵用手快速搅拌抓打肉丝，直至肉丝成粘稠的糊状才往里加入淀粉、油。
“在猪肉丝里加生油是为了防止下锅粘连，猪肉丝处理粘稠状就可以先放在一边，现在我们来调制一个简单的糖醋汁。”江绵绵在锅里加了一半水，随后说道，“在锅加水、醋、酱油、白糖、鸡精、淀粉。你们自己做的话，水、醋、酱油和白糖的比例按照1:2:1:1来，料汁搅匀后再加入蒜末。”
【此生不换：这是什么黑暗配方啊，加这么多白糖要甜死人，科研院也开始炒作了吗？无语！】
【游客：而且不是说鱼香肉丝吗？为什么没有鱼啊？】
【ID1274:楼上一定是新来的吧？】
【猫：看破不说破～】
【此生不换：在这阴阳怪气什么呢？要是这玩意儿做出的东西能好吃我手抄直播间所有发言ID！】
直播间观众太多，江绵绵早早设置了发言间隔时间，从最开始十秒到现在被迫设置一分钟的发言间隔，因此很多潜水党不到抽奖许愿的关键时刻都不发弹幕，此生不换的发言像是捅了马蜂窝似的炸出一群窥屏党。
【明月忆往昔：潜水党为你的手抄ID添砖加瓦！】
【我想喝葡萄奶冻：热心群众，虽迟但到！】
江绵绵却是没空关注弹幕，调好糖醋汁后她就准备开始做鱼香肉丝了。
三分油热，江绵绵将腌制好的猪肉丝倒了进去，用筷子将猪肉丝划散。猪肉丝微微变色发白便捞出，捞出的猪肉丝冒着丝丝缕缕的热气，被她搁置在一旁控油。
“现在重新起锅，放少量油加葱姜蒜爆香，放入之前切好的配菜。”江绵绵把胡萝卜丝、莴笋丝、青椒丝、木耳丝按照易熟程度先后放入锅中，炒至断生便加入猪肉丝，“现在就可以倒提前调好的糖醋汁，倒糖醋汁的时候贴着锅边一圈倒。”
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