第140章(2 / 3)

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  “快去快去,就做这几道招牌的。”罗老板将他们轰进厨房,笑嘻嘻地擦干净另一张桌子,请沈文宣移步重新坐下,自己跑到柜台翻出了几瓶酒。

  “这是我们酒楼自己酿的果酒,尝尝?”罗志一边说一边给沈文宣倒了一碗,顺便倒了一碗给赵二。

  沈文宣端起来凑近鼻尖闻了一下,酒里有股淡淡的果香,试探地尝了一口,口感清甜,酒精味并不浓重,喝进去胃里还有股暖暖的感觉。

  阿焦应该会喜欢吧,他想着,评价道:“不错。”

  罗老板:“那是,这可是我们罗家祖传的手艺,当初酒楼就是靠它起来的。”

  沈文宣点点头,又等了一会儿,厨房里罗富和罗贵做好了自己的拿手菜,整整齐齐地摆在了沈文宣面前。

  罗富做了两道,罗贵做了一道,罗志站在一旁指着一团乱麻看着真像一团头发的奇怪物质说道:“这道是鬼丝头发。”

  半只梨中间挖空,里面是不知名的红色液体,有些粘稠——“半山妖果。”

  另一道罗贵做的,很普通的一只鸡,摆在盘子里甚至有些光秃秃的——“石头鸡。”

  沈文宣举着筷子看着面前的这三道菜,哪道都不想下口,但面对对面罗家人的目光,沈文宣深吸一口气,勉为其难地选择了看起来稍微正常点儿的石头鸡,结果......戳不动,这只真是石头做的吗?

  “你、你再用力一些就、就戳动了。”罗贵道,有几分心虚。

  罗富站在旁边笑了一声:“真正的石头鸡根本不是这样的,而是先去其骨架、舒缓其筋皮,做好之后再削成不大不小的薄片端上来,入口酥脆——”

  “停,”沈文宣打断他,“为什么你懂这么多?”

  罗富满脸骄傲:“因为这些全部都是我想出来的菜谱。”

  “好,”沈文宣指着罗贵说道,“主厨就是你了,刀工如何?”
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