皇家美厨娘 第5章（3 / 7）
邹延便放了心。
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裴秀珠吃罢了午饭，又睡了场午觉，眼看迟迟等不来前院的反馈，终于放弃了。
她觉得，肃王定是就喜欢膳房厨子那种手艺，因此对她的作品反应冷淡。
有道是众口难调，既然如此，她也不强求，还是琢磨琢磨晚上吃什么吧。
略想一下，忽然有了主意。
她叫荔枝樱桃去膳房取了只新鲜光鸡，几颗芋头，听说今日有新鲜牛乳，便又要了些回来，随后便挽挽衣袖开始忙活。
鲜鸡斩块放入花椒胡椒大小茴香盐料酒腌制，将芋头削皮切成粗条，上锅稍稍蒸制，再下锅油炸，待芋条炸的香酥，便可以出锅了。
再调一份面糊，将鸡块挂浆，同样入锅炸制。
头回炸熟，二回炸香炸酥，待表皮金黄香脆，内里汁水丰盈，正是最好。
再用牛乳蛋黄蜂蜜些许生粉调浆，略煮后放凉，置入冰釜，等会儿再看，没准可以制出本朝第一只雪糕。
一切就绪，天正傍晚，裴秀珠叫丫鬟们将菜摆在院中凉亭里，美滋滋的开始享用劳动成果。
她向来不喜欢独食，瞧见红豆几个都眼巴巴的望着，便招呼道，“一起来尝尝。”
这炸鸡香味太足，丫鬟们早已舌津暗淌，闻言立时应是，都笑嘻嘻的围了上来。
红豆先尝炸鸡，咬一口，只觉外酥里嫩，且十分入味，椒香中还有一点淡淡的辣，十分开胃。
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裴秀珠吃罢了午饭，又睡了场午觉，眼看迟迟等不来前院的反馈，终于放弃了。
她觉得，肃王定是就喜欢膳房厨子那种手艺，因此对她的作品反应冷淡。
有道是众口难调，既然如此，她也不强求，还是琢磨琢磨晚上吃什么吧。
略想一下，忽然有了主意。
她叫荔枝樱桃去膳房取了只新鲜光鸡，几颗芋头，听说今日有新鲜牛乳，便又要了些回来，随后便挽挽衣袖开始忙活。
鲜鸡斩块放入花椒胡椒大小茴香盐料酒腌制，将芋头削皮切成粗条，上锅稍稍蒸制，再下锅油炸，待芋条炸的香酥，便可以出锅了。
再调一份面糊，将鸡块挂浆，同样入锅炸制。
头回炸熟，二回炸香炸酥，待表皮金黄香脆，内里汁水丰盈，正是最好。
再用牛乳蛋黄蜂蜜些许生粉调浆，略煮后放凉，置入冰釜，等会儿再看，没准可以制出本朝第一只雪糕。
一切就绪，天正傍晚，裴秀珠叫丫鬟们将菜摆在院中凉亭里，美滋滋的开始享用劳动成果。
她向来不喜欢独食，瞧见红豆几个都眼巴巴的望着，便招呼道，“一起来尝尝。”
这炸鸡香味太足，丫鬟们早已舌津暗淌，闻言立时应是，都笑嘻嘻的围了上来。
红豆先尝炸鸡，咬一口，只觉外酥里嫩，且十分入味，椒香中还有一点淡淡的辣，十分开胃。
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