皇家美厨娘 第55章（1 / 7）
譬如，亲自去同长公主打听这辣椒的来源。
亦或是用什么宝物与对方交换……
但，鉴于长公主母女与他们夫妻眼下犹如死敌的关系，都不可能施行。
那么，就只有一条路了。
第二日，还未到傍晚，后院小厨房已是一派热火朝天的景象。
桌上案板上已经摆了许多样食材，有整只的新鲜光鸡，肥嫩的鲜猪蹄，一团团绿豆粉丝，以及来自东海的鲅鱼。
红豆湘莲荔枝樱桃全都上了场，连烧火的香梨枇杷也没闲着。
她们有的在和面，有的在给猪蹄去毛，有的在将光鸡剁块腌制，还有的在摘韭菜，炒花生米。
鉴于裴秀珠高标准的要求，俱都干的仔细认真，不敢有丝毫怠慢。
而裴秀珠本人，则来回穿梭与案板锅灶之间，别提多忙了。
当然，烹饪是她最为拿手的事，再忙也没乱了手脚。
腌制好的鸡肉挂糊入锅炸，反复炸上两遍，便可呈现出诱人的金黄色。
猪蹄斩块飞好水，下入葱姜八角花椒桂皮香叶小茴香，酱油盐巴沙糖等入锅卤制，等皮肉软烂，再捞出来上碳火烤制。
等到将孜然等调料撒上去，顿时便有浓烈的香味扑鼻。
鲅鱼她则只取鱼肉，与猪肥膘剁碎成泥，再下入花椒水，胡椒粉，料酒葱姜等去腥增香的调料，再打一颗鸡蛋，添少许生粉不停搅动上劲，等鱼肉将调料尽数吸收入味，再拌入些许韭菜末，就可以开始包饺子了，而且这饺子还得包的比平时大些。
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亦或是用什么宝物与对方交换……
但，鉴于长公主母女与他们夫妻眼下犹如死敌的关系，都不可能施行。
那么，就只有一条路了。
第二日，还未到傍晚，后院小厨房已是一派热火朝天的景象。
桌上案板上已经摆了许多样食材，有整只的新鲜光鸡，肥嫩的鲜猪蹄，一团团绿豆粉丝，以及来自东海的鲅鱼。
红豆湘莲荔枝樱桃全都上了场，连烧火的香梨枇杷也没闲着。
她们有的在和面，有的在给猪蹄去毛，有的在将光鸡剁块腌制，还有的在摘韭菜，炒花生米。
鉴于裴秀珠高标准的要求，俱都干的仔细认真，不敢有丝毫怠慢。
而裴秀珠本人，则来回穿梭与案板锅灶之间，别提多忙了。
当然，烹饪是她最为拿手的事，再忙也没乱了手脚。
腌制好的鸡肉挂糊入锅炸，反复炸上两遍，便可呈现出诱人的金黄色。
猪蹄斩块飞好水，下入葱姜八角花椒桂皮香叶小茴香，酱油盐巴沙糖等入锅卤制，等皮肉软烂，再捞出来上碳火烤制。
等到将孜然等调料撒上去，顿时便有浓烈的香味扑鼻。
鲅鱼她则只取鱼肉，与猪肥膘剁碎成泥，再下入花椒水，胡椒粉，料酒葱姜等去腥增香的调料，再打一颗鸡蛋，添少许生粉不停搅动上劲，等鱼肉将调料尽数吸收入味，再拌入些许韭菜末，就可以开始包饺子了，而且这饺子还得包的比平时大些。
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