食色佳人 第33章(6 / 7)

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  但常用的苦味菜就这几种,他能想到的,肯定别的选手也想到了。

  鱼莜抬起头,笑了笑,说:“我再想想吧。”

  放眼过去的烹饪生涯中,她还真没做过几次苦味料理。这题目的重点不是怎么做出苦味,而是怎么让苦味料理变得好吃。

  苦并不是大多数人们喜欢的味道,苦瓜、苦定菜的味道在蔬菜界,就如同水果界的榴莲一般,并非所有人都能接受的。

  白子烨倒是全程没说话,专心致志地吃着饭。

  他来参加这比赛的目的,既不是为了出名,也不是为了奖金,而是为了能有一个公平公正的平台,让他和鱼莜好好比一次厨艺。

  虽然他俩暂时不在一组,但只要还留在这个比赛,总有对上的一天。

  她这回若还未上场,就因题目卡了壳,说明她不具备与自己同台比拼的资格,白子烨也就全当自己看错了人。

  一顿饭的功夫过后,鱼莜渐渐有了点头绪。

  吃过饭,在电视台的休息室里小憩了一会,醒来后更觉得精神充足,她更加有信心地来应对接下来的比赛了。

  在时钟指向一点半的时候,演播厅的台下已经坐满了一批观众,评委席上的五位评审也已就座。

  据说,此次的评审里有中华美食协会的会员,有著名的美食评论家,还有曾经苏菜界的大拿但现已退居二线的顶级烹饪厨师。

  鱼莜看了一圈,发现谁也不认识。评审们大多两鬓斑白,老态龙钟又严肃地坐在评委椅上,颇有些威严。

  参赛选手按顺序上了台,位列自己的桌案前,主持人介绍了一番评审,又介绍了番选手,在摄像机前宣读了一遍比赛规则。

  左边是徐海师傅,右边是光头老大哥,鱼莜的桌案位于最中间,正是全场的最焦点。
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