丧夫后的滋润日子 第54节(7 / 7)
天色尚早,老太爷就先从白案筒里随意抽出一根,顾茵看过签子就去后厨准备了。
…………
白子熙到自家酒楼的时候,就发现今天自家酒楼的客人少了一些。
虽然一般酒楼,如从前的望月楼那般,主要是做的是午市和晚市的生意,但白家的含香楼不同,他们家的大厨以白案功夫见长——是当年白二老爷去两广大酒楼礼贤下士求了又求,花重金请来的,所以含香楼主要是做早市生意。基本上早市的利润能占到一整日的一半。
发现人少了,白子熙立刻招来掌柜询问情况。
掌柜皮笑面不笑地道:“三少爷问我,我哪里知道呢?后厨是您和二老爷在管,留不留得住客人哪儿是我这掌柜能控制的?”
含香楼是白老爷子创立,老爷子有两个儿子,如今就是两房人一同管理。 ↑返回顶部↑
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白子熙到自家酒楼的时候,就发现今天自家酒楼的客人少了一些。
虽然一般酒楼,如从前的望月楼那般,主要是做的是午市和晚市的生意,但白家的含香楼不同,他们家的大厨以白案功夫见长——是当年白二老爷去两广大酒楼礼贤下士求了又求,花重金请来的,所以含香楼主要是做早市生意。基本上早市的利润能占到一整日的一半。
发现人少了,白子熙立刻招来掌柜询问情况。
掌柜皮笑面不笑地道:“三少爷问我,我哪里知道呢?后厨是您和二老爷在管,留不留得住客人哪儿是我这掌柜能控制的?”
含香楼是白老爷子创立,老爷子有两个儿子,如今就是两房人一同管理。 ↑返回顶部↑