第45章(3 / 4)
而后起锅放入红糖融化,倒入调好的熟浆与生浆融合,最后加入切好的马蹄粒搅拌均匀。
蒸熟放凉后的广式马蹄糕晶莹剔透,入口软糯清爽,十分美味。
同理的做法,还可以将马蹄粒换成红豆或者绿豆,便可制成红绿豆马蹄糕。
三款样式的马蹄糕很受客人欢迎,铺面的位置正好与一间书塾相近,每日早晨来书塾的学子都会到江杏的小铺面前买上两份当早点,不一会儿便可一售而空。
-
正当晌午
烟雨依旧,水珠滴落在屋檐和青石阶上,好似天然琴音,让人听着,只觉内心也平静了不少。
想当初江杏用假死之法脱身,与苏氏本无处可去,还是王青提议避来他的家乡,与淮南相隔千里的江南。
江南确实是一个静谧宁静的好地方。
唯一一点遗憾的就是江南常年多雨,并非水果生长之地,水果价贵不说,就连牛奶椰汁等物也是稀罕品。
这些食材江杏都买不起,便打消了开糖水铺的念头,转道开起了糕点铺。
江杏所做的糕点多为江南之地从未有过的广式糕点,故而生意还算可观。
可她私心里仍然盼着将来能开一间与淮南城那样的糖水铺,既可以卖糖水,又能卖糕点小食。
说起糖水铺,江杏心底一动。
也不知银婶景福和晓丹眼下如何了。
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蒸熟放凉后的广式马蹄糕晶莹剔透,入口软糯清爽,十分美味。
同理的做法,还可以将马蹄粒换成红豆或者绿豆,便可制成红绿豆马蹄糕。
三款样式的马蹄糕很受客人欢迎,铺面的位置正好与一间书塾相近,每日早晨来书塾的学子都会到江杏的小铺面前买上两份当早点,不一会儿便可一售而空。
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正当晌午
烟雨依旧,水珠滴落在屋檐和青石阶上,好似天然琴音,让人听着,只觉内心也平静了不少。
想当初江杏用假死之法脱身,与苏氏本无处可去,还是王青提议避来他的家乡,与淮南相隔千里的江南。
江南确实是一个静谧宁静的好地方。
唯一一点遗憾的就是江南常年多雨,并非水果生长之地,水果价贵不说,就连牛奶椰汁等物也是稀罕品。
这些食材江杏都买不起,便打消了开糖水铺的念头,转道开起了糕点铺。
江杏所做的糕点多为江南之地从未有过的广式糕点,故而生意还算可观。
可她私心里仍然盼着将来能开一间与淮南城那样的糖水铺,既可以卖糖水,又能卖糕点小食。
说起糖水铺,江杏心底一动。
也不知银婶景福和晓丹眼下如何了。
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