最强炊事兵 第556节（6 / 7）
小胖子见到自己的武器都失效了，哪还耐得住性子，“师父，我的无人机失效了，你派出去的教官部队确定能拦住他们吗？如果拦不住，咱们还是早点走吧。”
孟川笑了声，“咱们可是诱饵，走了谁还会往这里钻？耐心看着火，等会吃羊肉。”
孟川丝毫没受到外界的影响，现在的雾气刚刚起来，他们不可能立马发动攻击的，万一没隐藏好暴漏了，那将会有无数重火力打击过去，这种不划算的买卖，他们可不会做。
孟川看了下手表，自己至少还会有一个小时的时间，吃饱喝足在对付他们也绰绰有余，于是耐心开始整理起羊肉。
这三只羊因为被装甲车压过，所以骨头大多都碎了，幸好一营参谋长及时把血给放掉，这才能让羊肉看起来还比较鲜嫩，不然血液没放掉，渗透到肉里了，那吃起来才腥呢。
不过当兵的也不讲究那么多，有肉就比没肉好，一个战士，在战时一天补充的肉量也不过才四两，大小也就跟一个鸡腿类似。
而现在平白无故多出来小一百斤肉，足够让战士们好好的打次牙祭了。
况且羊肉可是大补啊，在这昼夜温差大的地方，稍不注意就会生病，吃点羊肉补补身子驱驱寒，比啥都好。
孟川的剔骨速度很快，不一会就把能剔掉的骨头都剔了，至于那些碎骨头，就只能靠油炸了，等炸酥了也就能吃了。
做肉第一步，先焯水，特别是这种膻味重的山羊肉，如果不焯水就干煸的话，那真是没法吃。
烧烤除外，因为烧烤会放大量的孜然和辣椒面掩盖住气味，有的商家甚至会用料酒和生姜先把肉腌制半天，已达到消除膻味的目的。
但孟川可没那么长的时间腌制，所以焯水是最快的方法。
起锅烧水，水开后把好肉剁成小块倒进去，然后加入料酒和生姜，煮上五分钟。
如果此时还觉得腥味太重的话，孟川建议在加一点孜然粉。
孜然和羊肉是不能分开的，没有孜然的羊肉，吃起来是没有灵魂的，都不说烤的或者是红烧的了。
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孟川笑了声，“咱们可是诱饵，走了谁还会往这里钻？耐心看着火，等会吃羊肉。”
孟川丝毫没受到外界的影响，现在的雾气刚刚起来，他们不可能立马发动攻击的，万一没隐藏好暴漏了，那将会有无数重火力打击过去，这种不划算的买卖，他们可不会做。
孟川看了下手表，自己至少还会有一个小时的时间，吃饱喝足在对付他们也绰绰有余，于是耐心开始整理起羊肉。
这三只羊因为被装甲车压过，所以骨头大多都碎了，幸好一营参谋长及时把血给放掉，这才能让羊肉看起来还比较鲜嫩，不然血液没放掉，渗透到肉里了，那吃起来才腥呢。
不过当兵的也不讲究那么多，有肉就比没肉好，一个战士，在战时一天补充的肉量也不过才四两，大小也就跟一个鸡腿类似。
而现在平白无故多出来小一百斤肉，足够让战士们好好的打次牙祭了。
况且羊肉可是大补啊，在这昼夜温差大的地方，稍不注意就会生病，吃点羊肉补补身子驱驱寒，比啥都好。
孟川的剔骨速度很快，不一会就把能剔掉的骨头都剔了，至于那些碎骨头，就只能靠油炸了，等炸酥了也就能吃了。
做肉第一步，先焯水，特别是这种膻味重的山羊肉，如果不焯水就干煸的话，那真是没法吃。
烧烤除外，因为烧烤会放大量的孜然和辣椒面掩盖住气味，有的商家甚至会用料酒和生姜先把肉腌制半天，已达到消除膻味的目的。
但孟川可没那么长的时间腌制，所以焯水是最快的方法。
起锅烧水，水开后把好肉剁成小块倒进去，然后加入料酒和生姜，煮上五分钟。
如果此时还觉得腥味太重的话，孟川建议在加一点孜然粉。
孜然和羊肉是不能分开的，没有孜然的羊肉，吃起来是没有灵魂的，都不说烤的或者是红烧的了。
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