第19章(2 / 4)
最温和的方式是只对病人本身的感觉提问:饿,还是不饿。
不饿,就暂时不吃。
饿,那就进入到下一步治疗——回归本质。
所谓回归本质,就是让病人去接触未经过任何加工的原食材。
从食物的本质出发,透过病人的嗅觉,视觉和口感想象三个方面,去接受食物最原始的样子,重置他们对食物的认识。
说通俗点,就是用心去感受每一样食材。
等到初级接触完成,病人对食材不排斥之后,便才是最后的重头戏:延迟反馈。
上次的煮粥如此,这次的揉面也是如此。
祁乐刻意让饥饿状态下的段羽安,去全程参与整个烹饪过程,既消耗体力,也在增加他对食物的渴望。
这种近在眼前,却又求而不得的煎熬等待,会将病人进食的欲望无限放大。
对食物的期待感被降低,进食的反馈又被延迟,直到最后,大脑里只剩下一个本能的念头:吃。
这一套治疗方法是祁乐的外公潜心研发出来的。
祁乐回到石尾镇,跟着外公住了一年多,见识过他用这种方式,治好了无数个被厌食困扰的病人。
起初,祁乐对外公如何帮人治病的事并不关心,他只当自己是一个过客,百般聊赖地看着每天有不同的人,在这间屋子里进进出出。
外公见孙子总把自己关在家里,怕他把自己给闷坏了。于是在闲下来的时候,就会带着孙子在石尾镇到处瞎逛,跟他聊这个小镇的过去,聊自己年轻时,当医生时的各种趣事。
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不饿,就暂时不吃。
饿,那就进入到下一步治疗——回归本质。
所谓回归本质,就是让病人去接触未经过任何加工的原食材。
从食物的本质出发,透过病人的嗅觉,视觉和口感想象三个方面,去接受食物最原始的样子,重置他们对食物的认识。
说通俗点,就是用心去感受每一样食材。
等到初级接触完成,病人对食材不排斥之后,便才是最后的重头戏:延迟反馈。
上次的煮粥如此,这次的揉面也是如此。
祁乐刻意让饥饿状态下的段羽安,去全程参与整个烹饪过程,既消耗体力,也在增加他对食物的渴望。
这种近在眼前,却又求而不得的煎熬等待,会将病人进食的欲望无限放大。
对食物的期待感被降低,进食的反馈又被延迟,直到最后,大脑里只剩下一个本能的念头:吃。
这一套治疗方法是祁乐的外公潜心研发出来的。
祁乐回到石尾镇,跟着外公住了一年多,见识过他用这种方式,治好了无数个被厌食困扰的病人。
起初,祁乐对外公如何帮人治病的事并不关心,他只当自己是一个过客,百般聊赖地看着每天有不同的人,在这间屋子里进进出出。
外公见孙子总把自己关在家里,怕他把自己给闷坏了。于是在闲下来的时候,就会带着孙子在石尾镇到处瞎逛,跟他聊这个小镇的过去,聊自己年轻时,当医生时的各种趣事。
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