第221章（2 / 3）
见着面前变得乖乖哒孩子，乔许也不忍心对孩子过分的苛责，只能摸摸孩子的脑袋，“行了，你带阿黄去玩吧。”他也准备去炒菜了。
一得到赦令，小娃儿就从坐着的凳子上滑了下去，带着阿黄跑了。
乔许看着骂了的小崽子，在心里笑骂了一句臭小子，往厨房进去炒菜去了。锅里的汤已经煮好了，灶里还剩下一点余火，他就没有再往里面放木柴了。
“是要炒菜了是吗？我来给你放火吧。”见到要炒菜了，赵阿姆就过来灶前帮忙放火。
“嗯，是准备炒菜了。”乔许应了一声。
炒菜的火要大，要用软的木柴烧，一把木柴烧不了多久又没了，就继续往里面放。其实他觉得自己一个人一边炒菜一边放火也是可以的，没必要非得要一个人专门过来放火，尽管有人帮忙放火的话，他炒菜会比较快一些。
不过每天到他炒菜的这个时候，都会有一个人回来帮他放火，有时候是他们阿姆，有时候会是陈言。想来是陈言还在隔壁干活，他阿姆就回来了。
***
“滋啦——”
热锅下油，锅里的猪油化了之后，他就把蒜倒进去爆香，然后把花甲倒进去炒一下，放点水进去煮，把盖子盖下去，过一两分钟就拿开，里面的花甲都开了口，基本上就熟了。
把煮熟的花甲捞出来，底下的汤汁就还留在里面，把冬瓜倒进去煮，继续盖上盖子煮上几分钟。等到冬瓜熟了，就把刚才煮熟的花甲一块倒进去，放入适量的糖和盐，继续翻炒几下，往上面放入一把葱段，就装盆出锅了。
接着就是炒豆角，五花肉炒香之后，把豆角放进去炒。
等炒得差不多了就放入适量的盐、和滴入几滴酱油，翻炒均匀就可以出锅了。
炒豆角要注意一点就是，里面的豆角一定要炒熟了，不然生的豆角吃了是会中毒的。当然乔许不会犯这样低级的错误，因为家里有小孩，一般他炒菜都会特意的煮软一点。
等到他们这边的菜炒好，在隔壁干活的人也闻着味道回来了。
↑返回顶部↑
一得到赦令，小娃儿就从坐着的凳子上滑了下去，带着阿黄跑了。
乔许看着骂了的小崽子，在心里笑骂了一句臭小子，往厨房进去炒菜去了。锅里的汤已经煮好了，灶里还剩下一点余火，他就没有再往里面放木柴了。
“是要炒菜了是吗？我来给你放火吧。”见到要炒菜了，赵阿姆就过来灶前帮忙放火。
“嗯，是准备炒菜了。”乔许应了一声。
炒菜的火要大，要用软的木柴烧，一把木柴烧不了多久又没了，就继续往里面放。其实他觉得自己一个人一边炒菜一边放火也是可以的，没必要非得要一个人专门过来放火，尽管有人帮忙放火的话，他炒菜会比较快一些。
不过每天到他炒菜的这个时候，都会有一个人回来帮他放火，有时候是他们阿姆，有时候会是陈言。想来是陈言还在隔壁干活，他阿姆就回来了。
***
“滋啦——”
热锅下油，锅里的猪油化了之后，他就把蒜倒进去爆香，然后把花甲倒进去炒一下，放点水进去煮，把盖子盖下去，过一两分钟就拿开，里面的花甲都开了口，基本上就熟了。
把煮熟的花甲捞出来，底下的汤汁就还留在里面，把冬瓜倒进去煮，继续盖上盖子煮上几分钟。等到冬瓜熟了，就把刚才煮熟的花甲一块倒进去，放入适量的糖和盐，继续翻炒几下，往上面放入一把葱段，就装盆出锅了。
接着就是炒豆角，五花肉炒香之后，把豆角放进去炒。
等炒得差不多了就放入适量的盐、和滴入几滴酱油，翻炒均匀就可以出锅了。
炒豆角要注意一点就是，里面的豆角一定要炒熟了，不然生的豆角吃了是会中毒的。当然乔许不会犯这样低级的错误，因为家里有小孩，一般他炒菜都会特意的煮软一点。
等到他们这边的菜炒好，在隔壁干活的人也闻着味道回来了。
↑返回顶部↑