第254章(2 / 3)
见厨房里用不上他,他就留在外面看着点小孙子吧。
见着门口这里还杵着一个,乔许忍不住的就笑了,给人指派任务,“阿言你先帮我去把烤炉的火点起来吧,我一会要用。”
“好。”陈言二话不说,就转身去点火去了。
听到隔壁那边还有咚咚的敲木头的声音,知道那边的人没那么快回来,趁着这会儿还不到时候的时候,他们这里可以先把米饼做好拿去烤了,一会再炒菜吃饭。
做烤米饼并不是很难的事,他们家里就有磨好的面粉,材料都是现成的。
进了厨房找出面粉,乔许个人比较觉得荞麦粉烤出来的味道比较向,所以放面粉的时候,他就把荞麦粉和白面粉按照三比一的比例来放,荞麦粉就放得比较多一些,白面粉放得就比较少一些。这样两种面粉混在一起,口感不会比像纯荞麦那么粗糙,口感上要为好一些。
芝麻要先炒熟了才能用,上回用的芝麻还有剩下的,他就把芝麻倒进了锅里去炒。
听着身后传来熟悉的脚步声,乔许就转头往后看了一眼,见进来的是陈言,“外面的火点着了是吗?”
“嗯。”陈言很自然的就坐小凳子上帮忙看火。
乔许拿着铲子在翻炒锅里的芝麻,铲子落到锅上,发出唰唰的声音,整个厨房里都是炒芝麻的香味。炒芝麻不用太久,芝麻一香就炒熟了,不然炒过火了会焦,焦了的味道就发苦了。
“可以了,不用再往里放火了。”
让陈言那边不用继续放火了,他就找了一个盆子把炒好的芝麻给装出来。
在碗里放入少许的面粉,倒入一点点热水搅拌开,然后继续加入面粉,一边加一边搅拌。
“你来搅,我来倒面粉。”
见到陈言站在边上没事干,乔许就把筷子给了他,让他来搅拌。他自己就负责往里倒入面粉,搅拌的面粉不能太稀、也不能太稠,如果太稀了就继续加面粉,要是太稠了就多加一点水。
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见着门口这里还杵着一个,乔许忍不住的就笑了,给人指派任务,“阿言你先帮我去把烤炉的火点起来吧,我一会要用。”
“好。”陈言二话不说,就转身去点火去了。
听到隔壁那边还有咚咚的敲木头的声音,知道那边的人没那么快回来,趁着这会儿还不到时候的时候,他们这里可以先把米饼做好拿去烤了,一会再炒菜吃饭。
做烤米饼并不是很难的事,他们家里就有磨好的面粉,材料都是现成的。
进了厨房找出面粉,乔许个人比较觉得荞麦粉烤出来的味道比较向,所以放面粉的时候,他就把荞麦粉和白面粉按照三比一的比例来放,荞麦粉就放得比较多一些,白面粉放得就比较少一些。这样两种面粉混在一起,口感不会比像纯荞麦那么粗糙,口感上要为好一些。
芝麻要先炒熟了才能用,上回用的芝麻还有剩下的,他就把芝麻倒进了锅里去炒。
听着身后传来熟悉的脚步声,乔许就转头往后看了一眼,见进来的是陈言,“外面的火点着了是吗?”
“嗯。”陈言很自然的就坐小凳子上帮忙看火。
乔许拿着铲子在翻炒锅里的芝麻,铲子落到锅上,发出唰唰的声音,整个厨房里都是炒芝麻的香味。炒芝麻不用太久,芝麻一香就炒熟了,不然炒过火了会焦,焦了的味道就发苦了。
“可以了,不用再往里放火了。”
让陈言那边不用继续放火了,他就找了一个盆子把炒好的芝麻给装出来。
在碗里放入少许的面粉,倒入一点点热水搅拌开,然后继续加入面粉,一边加一边搅拌。
“你来搅,我来倒面粉。”
见到陈言站在边上没事干,乔许就把筷子给了他,让他来搅拌。他自己就负责往里倒入面粉,搅拌的面粉不能太稀、也不能太稠,如果太稀了就继续加面粉,要是太稠了就多加一点水。
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