第300章(3 / 3)
先下锅炸的是排骨,他准备做一个蒜香排骨,排骨要提前用蒜末和姜末还有调味汁腌制上小半天,然后再一块块的裹上生粉,放到油锅里去炸。炸东西的时候要注意的一点,就是要用小火慢慢的炸,不然火太大的话,到时候炸出来的排骨的表面是焦的,里面还是生的,那就没法吃了。
第一回 用小火慢慢炸,炸至表面微黄就捞出来,等到全部的排骨都炸好之后。再一次把全部的排骨一次性倒入锅里,复炸一次捞出,放到一旁的篮子里沥干油。 ↑返回顶部↑
第一回 用小火慢慢炸,炸至表面微黄就捞出来,等到全部的排骨都炸好之后。再一次把全部的排骨一次性倒入锅里,复炸一次捞出,放到一旁的篮子里沥干油。 ↑返回顶部↑