第38章（3 / 3）
最后将所有食材放在放在打粉器里打成细碎的粉，自制鸡精就做好了。
将成品倒在盘子里，赵乔给其他人讲解：“这个东西可以在做菜的时候放一些，能够增加菜的鲜味，大家可以试试。”
周彦问道：“请问在做菜的哪一步放比较好？大概放多少才可以？”
赵乔答道：“和咸盐差不多的量就可以，在放盐之后放鸡精也行，快出锅的时候放鸡精也行，没有什么特定的规矩。”
几位大师傅拿着赵乔刚刚做好的鸡精，围在一起嘀嘀咕咕，又尝又闻，看起来有些迫不及待的想用鸡精做菜了。 ↑返回顶部↑
将成品倒在盘子里，赵乔给其他人讲解：“这个东西可以在做菜的时候放一些，能够增加菜的鲜味，大家可以试试。”
周彦问道：“请问在做菜的哪一步放比较好？大概放多少才可以？”
赵乔答道：“和咸盐差不多的量就可以，在放盐之后放鸡精也行，快出锅的时候放鸡精也行，没有什么特定的规矩。”
几位大师傅拿着赵乔刚刚做好的鸡精，围在一起嘀嘀咕咕，又尝又闻，看起来有些迫不及待的想用鸡精做菜了。 ↑返回顶部↑