第65章（3 / 3）
这是一个有拳头大小的木制圆洞模具，只要把需要蒸熟的东西往里倒入，蒸至一定的时间即可。
木板也做成了圆形的，一板可以做15个小蛋糕，一笼一次蒸个三板也就差不多了。
“接下来，在装有蛋黄的那个大碗里加入半碗糖，一碗牛奶，半碗热油，两碗面粉，搅拌均匀。”
提到牛奶，在这儿可是稀有之物，不过宋言自有办法解决。
“在装有蛋清的那个大碗里加入一小勺醋，同样也是半碗糖，用力搅拌，直至蛋清粘稠不流动。”
“最后，把这两碗凉拌均匀的蛋黄与蛋清混合在一起，继续搅拌，然后倒入先前准备好的小蛋糕模具里边，拿去蒸笼里蒸一炷香即可。”
“其实，其中也可参入水果粒又或是水果汁液，还是依个人口味而定。这道甜品的制作过程比较繁杂，所以定价的时候，阿言你可得定高一些。”
“好。”
宋言一口答应，他现在是越来越佩服这个喜欢一副男装打扮的姑娘了，夏颜爽朗大方的性格更是难得。
别人在乎的行为举止，在他这儿倒是次要的，只是她脑子里装着的异于常人的东西，总是源源不断的往外蹦，不知道什么时候才会结束，有了她，乃是酒楼之福。
可高兴之时免不了伴随着些许担忧，若是她永远都不离开酒楼那该多好……
“不要急着答应，等下成品出来了，大伙儿尝尝，也就知道到底值不值这么高的定价了。”
“看你这么胸有成竹的样子，味道肯定错不了，呵呵，不免有些期待了。” ↑返回顶部↑
木板也做成了圆形的，一板可以做15个小蛋糕，一笼一次蒸个三板也就差不多了。
“接下来，在装有蛋黄的那个大碗里加入半碗糖，一碗牛奶，半碗热油，两碗面粉，搅拌均匀。”
提到牛奶，在这儿可是稀有之物，不过宋言自有办法解决。
“在装有蛋清的那个大碗里加入一小勺醋，同样也是半碗糖，用力搅拌，直至蛋清粘稠不流动。”
“最后，把这两碗凉拌均匀的蛋黄与蛋清混合在一起，继续搅拌，然后倒入先前准备好的小蛋糕模具里边，拿去蒸笼里蒸一炷香即可。”
“其实，其中也可参入水果粒又或是水果汁液，还是依个人口味而定。这道甜品的制作过程比较繁杂，所以定价的时候，阿言你可得定高一些。”
“好。”
宋言一口答应，他现在是越来越佩服这个喜欢一副男装打扮的姑娘了，夏颜爽朗大方的性格更是难得。
别人在乎的行为举止，在他这儿倒是次要的，只是她脑子里装着的异于常人的东西，总是源源不断的往外蹦，不知道什么时候才会结束，有了她，乃是酒楼之福。
可高兴之时免不了伴随着些许担忧，若是她永远都不离开酒楼那该多好……
“不要急着答应，等下成品出来了，大伙儿尝尝，也就知道到底值不值这么高的定价了。”
“看你这么胸有成竹的样子，味道肯定错不了，呵呵，不免有些期待了。” ↑返回顶部↑