第870章（3 / 3）
“火硝？”郭六小姐立刻警惕了起来。“火硝能吃吗？”
“没事儿，就是做肉的时候加一点，这样吃起来口感好！”燕飞说着就开始大吃起来，就算不好，也不能浪费不是，这一份比普通饭菜可贵多了。
别人可不知道他天天吃肉，还有个怪物体质，各种感觉远超常人。再加上这还是一个几十年做牛肉的大厨的关门弟子，牛肉里面的这点猫腻根本瞒不住他。
其实要不是他学过厨师，还吃过有自家养牛场的牛肉，也未必能注意到这牛肉的区别。
吃了两口，看郭六小姐和娜娜都不想吃了，他才解释道：“没什么，一般做肉的都爱加点火硝。有了这东西做肉类的时候能少亏点。像牛肉要是自己家里炖，一斤生肉出来的熟肉就是五六两，要是加点别的，能出到七两还多。加东西的饭店也不是少数，不过都有分寸，不会加太多，吃了也不影响。”
这点猫腻除了郭六小姐这种十指不沾阳春水的人不知道，大部分人都会有所耳闻。简单的很，一斤牛肉能多出二两肉，十斤就是多出二斤了。熟牛肉本来就比其他常吃的肉类贵点，这多出来的二斤就是不少钱呢！还是净赚的，不赚白不赚啊！ ↑返回顶部↑
“没事儿，就是做肉的时候加一点，这样吃起来口感好！”燕飞说着就开始大吃起来，就算不好，也不能浪费不是，这一份比普通饭菜可贵多了。
别人可不知道他天天吃肉，还有个怪物体质，各种感觉远超常人。再加上这还是一个几十年做牛肉的大厨的关门弟子，牛肉里面的这点猫腻根本瞒不住他。
其实要不是他学过厨师，还吃过有自家养牛场的牛肉，也未必能注意到这牛肉的区别。
吃了两口，看郭六小姐和娜娜都不想吃了，他才解释道：“没什么，一般做肉的都爱加点火硝。有了这东西做肉类的时候能少亏点。像牛肉要是自己家里炖，一斤生肉出来的熟肉就是五六两，要是加点别的，能出到七两还多。加东西的饭店也不是少数，不过都有分寸，不会加太多，吃了也不影响。”
这点猫腻除了郭六小姐这种十指不沾阳春水的人不知道，大部分人都会有所耳闻。简单的很，一斤牛肉能多出二两肉，十斤就是多出二斤了。熟牛肉本来就比其他常吃的肉类贵点，这多出来的二斤就是不少钱呢！还是净赚的，不赚白不赚啊！ ↑返回顶部↑