貔貅宝宝的九零年代 第9节(6 / 7)
“青山县这边,大家伙儿吃得多的,还是甜粽子,好些人受不了那咸粽子的味儿,还是甜粽子保险点。”对于做生意,周小娥是有自己的见解的,她虽然柔顺好性,可原则性的东西,她也不会随大溜。
夫妻俩争执不下,刚好周小凯从外头回来,“麻烦的很,一锅粽子才能煮十个,做十个甜的十个咸的,就算都卖不出去,回来也就两顿饭的量,怕什么嘛!”
夫妻俩对视一眼,好像……也就是这么回事儿。
于是跟周母说了一声,夫妻俩一起上街买材料去了。
上个月鸡蛋饼摊子赚的六十四块钱,给林母交了五十块的生活费,又买了一斤糖两块钱,前两天来丈母娘家买了一只烧鸡两斤点心,花了九块钱,还剩三块钱,再加上平常置办鸡蛋饼材料的流动资金,俩人手里一共也就十二块八毛钱。
大米两毛五一斤,圆糯米是三毛,林建民本来说两种米掺一下,不过周小娥在家里也没这么做过,头一回拿出去卖还是口碑重要,还是全买糯米花了六毛钱。
半斤五花肉一块三,半斤蜜枣两毛钱,倒是粽叶,青山县不临河,再加上端午节已经过了,夫妻俩找了一大圈也没在市场上看见,还是问了好些人找到之前卖粽叶那家人家里,才花四毛钱买到了四十片芦苇叶。
一共花费两块五毛钱,倒是比周小娥预期的,低出了不少去。
米要提前泡,肉也得提前腌制,现在天热提前太久也不好,周小娥跟周母商量过后,决定把东西先放到院子的老井里头冰上,等天黑了再做。
“咱们这粽子,卖多少钱合适呢?”
周小娥从周小凯的旧书包里翻出来一张纸一支笔,把材料都写了下来。
两块五分摊到两种粽子上,蜜枣粽的成本是七毛,而肉粽的成本是一块八,不过肉粽还需要许多调料腌制,这些琐碎虽然用家里的,但是也该加上去点,就按一块九算。
“蜜枣粽是七分钱一个,肉粽是一毛九一个……”周小娥用笔支着下巴,认真思考起来,那模样,浑似一个用功的学生。
定价这件事儿,大家伙儿都没做过,不过周小凯前些天嘴馋,在街上看到卖粽子的问过。
“我那天问得那个老大娘,她的棕子是两毛一个,不过她没有肉粽,就是花生蜜枣两种。”周小凯不上学后,同学介绍了个老工程师,跟着人家上了工地做学徒工,管吃管住每个月还有点零花钱,虽然苦点累点,但是好歹已经能给家里创收了。
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夫妻俩争执不下,刚好周小凯从外头回来,“麻烦的很,一锅粽子才能煮十个,做十个甜的十个咸的,就算都卖不出去,回来也就两顿饭的量,怕什么嘛!”
夫妻俩对视一眼,好像……也就是这么回事儿。
于是跟周母说了一声,夫妻俩一起上街买材料去了。
上个月鸡蛋饼摊子赚的六十四块钱,给林母交了五十块的生活费,又买了一斤糖两块钱,前两天来丈母娘家买了一只烧鸡两斤点心,花了九块钱,还剩三块钱,再加上平常置办鸡蛋饼材料的流动资金,俩人手里一共也就十二块八毛钱。
大米两毛五一斤,圆糯米是三毛,林建民本来说两种米掺一下,不过周小娥在家里也没这么做过,头一回拿出去卖还是口碑重要,还是全买糯米花了六毛钱。
半斤五花肉一块三,半斤蜜枣两毛钱,倒是粽叶,青山县不临河,再加上端午节已经过了,夫妻俩找了一大圈也没在市场上看见,还是问了好些人找到之前卖粽叶那家人家里,才花四毛钱买到了四十片芦苇叶。
一共花费两块五毛钱,倒是比周小娥预期的,低出了不少去。
米要提前泡,肉也得提前腌制,现在天热提前太久也不好,周小娥跟周母商量过后,决定把东西先放到院子的老井里头冰上,等天黑了再做。
“咱们这粽子,卖多少钱合适呢?”
周小娥从周小凯的旧书包里翻出来一张纸一支笔,把材料都写了下来。
两块五分摊到两种粽子上,蜜枣粽的成本是七毛,而肉粽的成本是一块八,不过肉粽还需要许多调料腌制,这些琐碎虽然用家里的,但是也该加上去点,就按一块九算。
“蜜枣粽是七分钱一个,肉粽是一毛九一个……”周小娥用笔支着下巴,认真思考起来,那模样,浑似一个用功的学生。
定价这件事儿,大家伙儿都没做过,不过周小凯前些天嘴馋,在街上看到卖粽子的问过。
“我那天问得那个老大娘,她的棕子是两毛一个,不过她没有肉粽,就是花生蜜枣两种。”周小凯不上学后,同学介绍了个老工程师,跟着人家上了工地做学徒工,管吃管住每个月还有点零花钱,虽然苦点累点,但是好歹已经能给家里创收了。
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