国宝级工匠[快穿] 第156节（4 / 7）
得加钱！！
第105章 美食
天气日渐炎热, 沈声默之前起腌的酸笋可以食用，起的酸水坛也彻底发酵完毕，可以使用了。
菜园子里的青菜长得正好, 为了泡酸菜, 沈声默一大早便拎着篮子出门去。
关于腌菜的视频已经出过一期, 沈声默今天没打算直播, 而是打算后面把所有关于腌菜的视频都剪辑到一起，整合起来成为单独的“特辑”就可以了。
摘了一大把豇豆、辣椒，挖了生姜, 把竹篮装得很满，背起来沉甸甸的。
沈声默一步一步把这些蔬菜拿回家里。
在这个雨水充沛，四季如春的地方，通过腌菜的手段来保持蔬菜的新鲜没有必要。因为不管是蒙蒙细雨的春节, 还是寒冬腊月，都能种下应季的蔬菜，不用担心没有蔬菜吃。但满足了“有得吃”这一基本需求之外，还有口味的需求。
腌菜的风味, 是每年都必须要做的。
梅子成熟的时候，要腌青梅；辣椒、豇豆熟了，要腌酸水；萝卜可以腌，生姜也可以腌。
吃的方法丰富多彩，五花八门。
这些别具风味的食品，也是沈家必备的食品之一。
以往都是沈妈妈来做, 现在沈声默回家了, 轮到她来做。
把豇豆和辣椒清洗干净后, 放在太阳底下暴晒, 晒到有点蔫了吧唧的状态, 再放进酸水里腌，口味会更加好。
生姜则不用这么麻烦。
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第105章 美食
天气日渐炎热, 沈声默之前起腌的酸笋可以食用，起的酸水坛也彻底发酵完毕，可以使用了。
菜园子里的青菜长得正好, 为了泡酸菜, 沈声默一大早便拎着篮子出门去。
关于腌菜的视频已经出过一期, 沈声默今天没打算直播, 而是打算后面把所有关于腌菜的视频都剪辑到一起，整合起来成为单独的“特辑”就可以了。
摘了一大把豇豆、辣椒，挖了生姜, 把竹篮装得很满，背起来沉甸甸的。
沈声默一步一步把这些蔬菜拿回家里。
在这个雨水充沛，四季如春的地方，通过腌菜的手段来保持蔬菜的新鲜没有必要。因为不管是蒙蒙细雨的春节, 还是寒冬腊月，都能种下应季的蔬菜，不用担心没有蔬菜吃。但满足了“有得吃”这一基本需求之外，还有口味的需求。
腌菜的风味, 是每年都必须要做的。
梅子成熟的时候，要腌青梅；辣椒、豇豆熟了，要腌酸水；萝卜可以腌，生姜也可以腌。
吃的方法丰富多彩，五花八门。
这些别具风味的食品，也是沈家必备的食品之一。
以往都是沈妈妈来做, 现在沈声默回家了, 轮到她来做。
把豇豆和辣椒清洗干净后, 放在太阳底下暴晒, 晒到有点蔫了吧唧的状态, 再放进酸水里腌，口味会更加好。
生姜则不用这么麻烦。
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