我靠酿酒走上人生巅峰 第56节(4 / 7)
罗父笑得见牙不见眼的,摆了摆手说:“哪里啊,都是你妹妹的功劳,是她酿的酒好!”
罗萄萄就夸:“我看,酒酒肯定是继承了四爷爷的酿酒天分,青出于蓝而胜于蓝!”
罗浮春也忍不住笑,有的人说话就是这样,夸人就让人觉得真挚,让人觉得十分开心。
“就算萄萄哥你这么说,但是我们也卖不了你这个量的酒!”罗浮春笑说。
罗萄萄的表情立刻就垮了,哀求道:“酒酒啊,妹妹啊,好妹妹,你就多卖一点给我吧……我来的时候可是下了军令状的,要是买不到酒,老板就要把我给炒了。”
罗梨白白了一眼他,道:“你可真烦。”
不过最后,还是卖给了他不少的酒,怎么说也都是罗家人,自然要多多照顾的。不过他们倒是没想到,就是这一卖,后来不少亲戚都陆陆续续打电话过来,想要买酒,有的亲戚都不知道远到哪里去了,打电话过来还是亲亲热热的,不知道还以为他们有多亲密了
当然,那都是以后的事情了,现在中秋节过了,罗浮春他们和吴启明医生约好了去b市,不过在去之前,还是耽搁了半个月的时间,因为罗浮春忙着酿桂花酒。
那天打下来的桂花得趁新鲜的时候处理了,不然蔫了之后,香味就散开了。
酿桂花酒的水泉水最好,不过现在没有泉水,便只能用他们家里的井水来酿了,倒也算还行。桂花用那种半开的、含苞待放的最好,洗干净酿干了水分,基酒则是用大米酿制出来的米酒。
米酒口感绵甜,再加入桂花煎露——罗浮春酿的桂花酒,是先蒸出桂花香来,用了桂花露一起与米酒发酵。
当然,这个流程不是三言两语就能说清楚的,极为复杂,罗浮春一共花了一个星期的时间,才将一切弄好,将桂花酒装瓶,等待它发酵。
这次她倒是没有多少诉求,只希望发酵时间能快一些,毕竟桂花酒,一般来说,要封存一年~三年,滋味才是最棒的。
罗浮春算着,便是有她的能力在,这酒也得明年才能开封了,只在坛子上贴在“桂花酒”三个字,放到了地下的酒窖放着。
时值秋季,各种水果也都成熟了。
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罗萄萄就夸:“我看,酒酒肯定是继承了四爷爷的酿酒天分,青出于蓝而胜于蓝!”
罗浮春也忍不住笑,有的人说话就是这样,夸人就让人觉得真挚,让人觉得十分开心。
“就算萄萄哥你这么说,但是我们也卖不了你这个量的酒!”罗浮春笑说。
罗萄萄的表情立刻就垮了,哀求道:“酒酒啊,妹妹啊,好妹妹,你就多卖一点给我吧……我来的时候可是下了军令状的,要是买不到酒,老板就要把我给炒了。”
罗梨白白了一眼他,道:“你可真烦。”
不过最后,还是卖给了他不少的酒,怎么说也都是罗家人,自然要多多照顾的。不过他们倒是没想到,就是这一卖,后来不少亲戚都陆陆续续打电话过来,想要买酒,有的亲戚都不知道远到哪里去了,打电话过来还是亲亲热热的,不知道还以为他们有多亲密了
当然,那都是以后的事情了,现在中秋节过了,罗浮春他们和吴启明医生约好了去b市,不过在去之前,还是耽搁了半个月的时间,因为罗浮春忙着酿桂花酒。
那天打下来的桂花得趁新鲜的时候处理了,不然蔫了之后,香味就散开了。
酿桂花酒的水泉水最好,不过现在没有泉水,便只能用他们家里的井水来酿了,倒也算还行。桂花用那种半开的、含苞待放的最好,洗干净酿干了水分,基酒则是用大米酿制出来的米酒。
米酒口感绵甜,再加入桂花煎露——罗浮春酿的桂花酒,是先蒸出桂花香来,用了桂花露一起与米酒发酵。
当然,这个流程不是三言两语就能说清楚的,极为复杂,罗浮春一共花了一个星期的时间,才将一切弄好,将桂花酒装瓶,等待它发酵。
这次她倒是没有多少诉求,只希望发酵时间能快一些,毕竟桂花酒,一般来说,要封存一年~三年,滋味才是最棒的。
罗浮春算着,便是有她的能力在,这酒也得明年才能开封了,只在坛子上贴在“桂花酒”三个字,放到了地下的酒窖放着。
时值秋季,各种水果也都成熟了。
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