第38章(3 / 4)

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  何间从宽阳侯府回来,将宽阳候府宴席的分成银子交回聿怀楼之后,就开始他的休假。

  何叶的厨师成长培训也暂时全权转交给了姜不凡,何叶一开始还挺开心,觉得能学到不少西南菜的做法。

  但何叶忘了西南菜需要大量的辣椒,她有一次切好辣椒,无意中揉了揉眼睛,却被疼得泪流不止。

  原本这点小事还没有打倒何叶。

  姜不凡将辣椒下油锅爆香的时候,许是辣椒上还有水,油点顿时从锅里噼啪乱溅了出来,还混合这辣椒呛鼻的味道,何叶这才意识到想爱吃辣也是要付出代价的。

  她这段时间学厨觉得最有成就感的一件事,莫过于水煮肉片出锅后的最后一个步骤,放上小葱和蒜末,用沸腾的油灌入器皿的那一瞬间。

  滚烫的油入碗的一瞬间,数百个油泡争先恐后地在肉片上爆开,化作水煮肉片的一部分精华。

  -

  何间整日休息在家,最难熬的人莫过于何田和钱掌柜。

  何田天天除了去私塾上课,就是被何间拘在家里读书。

  原本是想着何间休息,让福姨回去和家人团聚,但福姨说回去也是去田里干农活,还不如留在何家轻松一点,大不了这几天不算工钱。

  家里有福姨烧菜,何间也乐得轻松,经常就搬了个板凳坐在何田房门口捡菜,何间多次都拉开门缝想要偷溜出去,看到门口的何间,又只能退了回去。

  看何田被何间管得辛苦,何叶就经常从聿怀楼回来的时候给他带点小吃和蜜饯回来,但依旧抚慰不了何田伤痕累累的心。

  何田原本想着去找宋怀诚的借口溜到附近和朋友一起玩,何间却念着宋怀诚科举考试将近,让何田无论如何都不能打扰宋怀诚。

  就连去跟宋怀诚送饭,何间都不允许他们和宋怀诚多有接触,只让何田和何叶把饭放在门口。担心他们说错话,影响宋怀诚的发挥。
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