望春山 第38节（6 / 7）
“真是个孝顺的姑娘。”孙氏赞道。
顾玉汝脸红了。
心里在跟顾老太太道歉，每次都是拿您老当借口。
说起烧鱼，孙氏可是一把好手，想着女儿还要给老太太送一条去，她就打算先做一条，先让女儿送去，刚好赶回来可以吃晚饭。
先给鱼身开花口，抹点盐，腌上一会儿。
准备葱姜蒜的时候，顾玉汝说她来做。孙氏以为她是想练手艺，也没拒绝，就站在一旁给她打下手。
锅烧热，热锅冷油，鱼下锅就不会粘锅。
用小火慢煎，等两面都煎黄了，炸葱姜蒜，放大酱、盐和醋，些许糖，两面都煮上一会儿，再加半碗水慢炖。
俗话说千煮的豆腐万炖的鱼，这两样都是越煮越入味，越煮越好吃。
鱼炖一会儿，就可以出锅了。
放进深碟，再搁进竹制的提盒里，顾玉汝提着提盒，犹犹豫豫走出家门。
走出家门后，她才想起一个问题——
她应该怎么给他送？
……
顾玉汝走出西井巷。
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顾玉汝脸红了。
心里在跟顾老太太道歉，每次都是拿您老当借口。
说起烧鱼，孙氏可是一把好手，想着女儿还要给老太太送一条去，她就打算先做一条，先让女儿送去，刚好赶回来可以吃晚饭。
先给鱼身开花口，抹点盐，腌上一会儿。
准备葱姜蒜的时候，顾玉汝说她来做。孙氏以为她是想练手艺，也没拒绝，就站在一旁给她打下手。
锅烧热，热锅冷油，鱼下锅就不会粘锅。
用小火慢煎，等两面都煎黄了，炸葱姜蒜，放大酱、盐和醋，些许糖，两面都煮上一会儿，再加半碗水慢炖。
俗话说千煮的豆腐万炖的鱼，这两样都是越煮越入味，越煮越好吃。
鱼炖一会儿，就可以出锅了。
放进深碟，再搁进竹制的提盒里，顾玉汝提着提盒，犹犹豫豫走出家门。
走出家门后，她才想起一个问题——
她应该怎么给他送？
……
顾玉汝走出西井巷。
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