第181章(4 / 5)
萧启:“烦请给我拿两根猪大骨,再来两斤,哦不,拿四斤五花肉。”家里人多,不多买些怎么够吃。
屠夫瞅她一眼,大刀利索地分割皮肉,很快称好,拿油纸包了。他又盯着萧启仔细瞧瞧,把一旁的猪肚单独包了,一同递给她:“送你的。”
萧启一脸茫然。
屠夫:“看你这气势,是军营里头出来的吧?”
萧启点点头。
“你保咱老百姓安稳,咱也没啥可做的,这猪肚不值钱,送你了,可别看它闻着臭,回去洗干净了跟老母鸡一起煲汤可补啦!”
萧启笑:“那就多谢老板了。”
她把银子放在案板上提着肉往回走。
老板看看银子,声音浑厚有力:“给多啦!”
萧启也高声道:“不必找啦!”
***
现下不是做饭的点,伙房里空荡荡的,萧启跟带头的打了个招呼,就带着自己买的东西进了厨房。
鸡,抓出两只处理干净,剩下的关在笼子里,等着明日再炖汤。
猪肚,按照老板教的方法,拿盐搓洗一遍,又滴了醋洗过一遍,直到表面没有黏液附着。
整鸡塞到猪肚里,姜片、白胡椒、盐撒进去,大火烧开,放进瓦罐里小火炖煮。
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屠夫瞅她一眼,大刀利索地分割皮肉,很快称好,拿油纸包了。他又盯着萧启仔细瞧瞧,把一旁的猪肚单独包了,一同递给她:“送你的。”
萧启一脸茫然。
屠夫:“看你这气势,是军营里头出来的吧?”
萧启点点头。
“你保咱老百姓安稳,咱也没啥可做的,这猪肚不值钱,送你了,可别看它闻着臭,回去洗干净了跟老母鸡一起煲汤可补啦!”
萧启笑:“那就多谢老板了。”
她把银子放在案板上提着肉往回走。
老板看看银子,声音浑厚有力:“给多啦!”
萧启也高声道:“不必找啦!”
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现下不是做饭的点,伙房里空荡荡的,萧启跟带头的打了个招呼,就带着自己买的东西进了厨房。
鸡,抓出两只处理干净,剩下的关在笼子里,等着明日再炖汤。
猪肚,按照老板教的方法,拿盐搓洗一遍,又滴了醋洗过一遍,直到表面没有黏液附着。
整鸡塞到猪肚里,姜片、白胡椒、盐撒进去,大火烧开,放进瓦罐里小火炖煮。
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