第46章(2 / 5)

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  然后开始处理三黄鸡, 她买的是一整只已经被处理好了的鸡, 现在正安安静静躺在白盘上。

  时冉捏着鸡嘴,将其放在翅膀下面, 把鸡摆出了一个安详的姿势。

  这是, 锅里的水也热了,时冉就把鸡放进去,依旧开小火慢煮。

  虽然小火达不到让三黄鸡快点熟的要求, 但却能最大程度地浸透鸡肉, 保持鸡肉的香嫩。

  时冉接着煮肉的空挡,将葱切成小块, 姜蒜切成末,全都放到小碗中。

  切完后,距离开始煮大概过了三分钟多,时冉打开锅盖,用铁夹将三黄鸡捞出来,倒出鸡胸腔内的水, 保持鸡肉内外的受热均匀,倒净后,再把三黄鸡翻个面放回,继续小火慢煮。

  时冉却并没有闲下来,她开始往炒锅里面倒油,在倒上花椒爆炒,微微沸腾之后,将其浇到放置葱姜蒜的小碗里,一股辛辣中带着香气的味道顿时扑鼻而来。

  这就是时冉准备的蘸料之一了。

  【好香】

  【我突然觉得,大蒜炒葱姜我也不是不能吃】

  【玛德,绝了!】

  【你们至于吗,闻起来还是不行啊】

  【我可能一辈子都接受不了这个味道】

  时冉不知道观众们对她的讨论,她又把三黄鸡从锅里捞起来了一下,倒净了胸腔里的水,然后把又三黄鸡换了一面放了进去。

  观众立即被转移了注意力。
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