第143章（2 / 3）
王青野揉了揉绵舒的脑袋，在家里他不喜欢束发，寻日里只用一根发带将头发拴着，摸起来很是舒服：“今儿天气冷，适合吃些热乎的，你想吃点什么？”
“想喝点羊肉汤。”
“好，外再给你做个荔枝白腰子如何？”
“嗯。还想吃点卤味。”
羊骨羊肉去腥焯水，入锅清炖。
新鲜腰子从中片开，剔除了中间的白色油脂去除腥臭味，再平面竖切条不切断，横面儿下刀时，两刀一断，如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿，很是好瞧。
葱姜蒜爆香，一勺子豆瓣酱，腰子入锅爆炒，断生膨胀、血丝干净时便可起锅，不可多留，如此做出来的腰子才又脆又嫩。
起锅后入盘，剥上荔枝在盘边围上一圈，既美观又可做餐后水果，这是京中酒楼里常见的一道畅销菜式。
羊肉汤炖好，汤浓香清白，撒上一把香菜，味道极好。
两人窝在屋里，一边喝着羊肉汤，一边瞧着屋外的雨，想着饭后是在家里打盹儿还是去戏楼里听曲儿观戏，一顿饭吃的岁月静好。
不一会儿，绵舒听见屋顶院子里发出唰唰唰的声响，他咽下嘴里的羊肉，惊讶道：“怎的了？”
阿忠端着卤好的鸭头进屋来：“郎君，外头下雪弹子了。”
绵舒惊异的站起身：“下雪了？”
“小郎君，不全是雪，似一颗颗的冰弹子，但天儿冷，风吹的又大，雨也慢慢停了，恐怕晚些时候会下雪花。今年天比往年都冷，雪来的也比往年早些，看着势头应当是场大雪。”
绵舒从未见过雪，深海那一片的海域是从来不会下雪的，若不是为了留在京城看场雪，他们早回霞城了。
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“想喝点羊肉汤。”
“好，外再给你做个荔枝白腰子如何？”
“嗯。还想吃点卤味。”
羊骨羊肉去腥焯水，入锅清炖。
新鲜腰子从中片开，剔除了中间的白色油脂去除腥臭味，再平面竖切条不切断，横面儿下刀时，两刀一断，如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿，很是好瞧。
葱姜蒜爆香，一勺子豆瓣酱，腰子入锅爆炒，断生膨胀、血丝干净时便可起锅，不可多留，如此做出来的腰子才又脆又嫩。
起锅后入盘，剥上荔枝在盘边围上一圈，既美观又可做餐后水果，这是京中酒楼里常见的一道畅销菜式。
羊肉汤炖好，汤浓香清白，撒上一把香菜，味道极好。
两人窝在屋里，一边喝着羊肉汤，一边瞧着屋外的雨，想着饭后是在家里打盹儿还是去戏楼里听曲儿观戏，一顿饭吃的岁月静好。
不一会儿，绵舒听见屋顶院子里发出唰唰唰的声响，他咽下嘴里的羊肉，惊讶道：“怎的了？”
阿忠端着卤好的鸭头进屋来：“郎君，外头下雪弹子了。”
绵舒惊异的站起身：“下雪了？”
“小郎君，不全是雪，似一颗颗的冰弹子，但天儿冷，风吹的又大，雨也慢慢停了，恐怕晚些时候会下雪花。今年天比往年都冷，雪来的也比往年早些，看着势头应当是场大雪。”
绵舒从未见过雪，深海那一片的海域是从来不会下雪的，若不是为了留在京城看场雪，他们早回霞城了。
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