第572章(2 / 4)

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  “好,如果我不常来,你罚我钱都行。”霍天磊说道。其实,他说的也是实话,吃柴火做的菜,在桃花源那些日子确实是顿顿饭如此,后来来到城里,哪遇这些好事,现在终于找到马小芸处,让他流连忘返了。

  “霍大哥,今天没有多少食材,我做得简单些。”马小芸说道。

  “行,这个理解。”

  马小芸把豆腐切成一小块一小块的,四四方方,犹如一个个小正方体,放在一个大碗里。

  然后,放一些油,等油烧至七成热时,放入少许肉末蒜末姜末大火进行翻炒,然后放入一大勺辣酱和辣椒面进行煸炒,炒出香味后加入半勺油,再次爆香,然后转成小火熬制两分钟后,加入少许白水。

  待开锅后加入切好的豆腐,加入少许盐、鸡精、味精慢慢炒匀,在薄薄的勾上芡,不能太厚,最后淋上红油,撒上小葱。

  一大盘麻辣豆腐盛在一张小桌上时,霍天磊感觉到自己的食欲上来了。

  “芸儿,真香!”

  她也很钦佩马小芸,居然一个大小姐,做的菜竟然这么精致,很有大厨师的潜质。

  “蓉儿会做菜,芸儿怎么就不会做呢?”马小芸的眼睛眨了几眨。

  “那你一定是在拍戏时就学会做菜了呀?”霍天磊问道。

  “是呀,蓉儿做菜使洪七公教会了靖哥哥降龙十八掌,当时我就想一定要炒好菜,这里面的学问确实是学之不尽啊。”马小芸从冰箱里拿出一只冻了的烤鸭来。

  接下来,她又炒了只血酱鸭,这个,也不知她从哪本菜谱里学来的,与霍天磊所做的有些区别,问了问,原来是十万大山里常做的一道菜。

  时间仓促,就这两个菜,吃饭也在这间屋,于小升孙小曼也来到这里坐定。

  由于霍天磊马小芸都是明星,于小升孙小曼都有些拘谨,只是霍天磊马小芸一副亲和笑容,他俩才渐渐放开了些。
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