渔家小娘子 第38节（2 / 7）
秦六信心满满，提着鱼尾巴认真的舀了油一点一点浇上去。起初还挺像回事儿，但浇上去的油却是越来越黑。
黎湘：“……”
火太大，油焦了。
…………
重新换了一锅油，秦六提起第三条鱼，拿着菜勺不经意的磕了下灶台。大龙心头咯噔一下，立刻坐直了身子，打起了十二分的精神。
有黎湘在旁边提示着，炸出来的鱼火候还是挺不错，最后便是调糖醋汁儿淋上去了。
“糖醋这东西，味道比例不能差，不然调出来要么太酸要么太甜，都不好。”
黎湘从碗柜里摸出了两颗新鲜山楂出来。
这里没有番茄，番茄酱是弄不着了。正好她在菜市场瞧见了刚出的山楂，有它也是一样的。
“把山楂的核去掉，剁成泥。”
秦六心下了然，那糖醋汁里酸酸的带着果香的味道就是这个了。
“剁好了。”
“先炒蒜蓉，待它微微变焦时下山楂泥进去一起炒。”
黎湘盯的仔细，因为已经加了山楂所以后头的醋只加了一丁点儿。
“最后一步，一定要小火，抓藕粉和水倒进汤汁里搅拌。”
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黎湘：“……”
火太大，油焦了。
…………
重新换了一锅油，秦六提起第三条鱼，拿着菜勺不经意的磕了下灶台。大龙心头咯噔一下，立刻坐直了身子，打起了十二分的精神。
有黎湘在旁边提示着，炸出来的鱼火候还是挺不错，最后便是调糖醋汁儿淋上去了。
“糖醋这东西，味道比例不能差，不然调出来要么太酸要么太甜，都不好。”
黎湘从碗柜里摸出了两颗新鲜山楂出来。
这里没有番茄，番茄酱是弄不着了。正好她在菜市场瞧见了刚出的山楂，有它也是一样的。
“把山楂的核去掉，剁成泥。”
秦六心下了然，那糖醋汁里酸酸的带着果香的味道就是这个了。
“剁好了。”
“先炒蒜蓉，待它微微变焦时下山楂泥进去一起炒。”
黎湘盯的仔细，因为已经加了山楂所以后头的醋只加了一丁点儿。
“最后一步，一定要小火，抓藕粉和水倒进汤汁里搅拌。”
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