渔家小娘子 第99节(6 / 7)

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  “师父,因为我把豆浆多过滤了两遍,我发现过滤的越细,豆渣越少,做出来的豆花就会越完整,没有那么多的眼儿,口感也更佳。”

  杏子说起自己的发现一双眼晶晶亮,招人疼的很。

  “咱们杏子真厉害,月底师父有奖励哦~”

  “真的吗?!谢谢师父!”

  黎湘捏了捏她的脸,把手里那碗豆花吃掉后便出了门。

  刚刚在厨房她已经看到了朱家做好的压豆腐的模具,只是这会儿实在没什么空去管它。铺子里有豆花卖着这两天生意很是火爆,豆腐就暂且放到一边吧,等她有空再说。

  隔了四天再进酒楼,变化是很大的。

  最叫人眼前一亮的便是院子里铺设的石板,错落有致干净整洁。下雨天也不会踩脏了鞋子。

  “黎姑娘,厨房里的蒸台和烟囱都拆完了,可算是把你盼来了。那灶台要砌几个?位置放哪儿?”

  黎湘进了厨房一瞧,不光拆干净了,里头的泥胚子什么的也都清理的干干净净,厨房里顿时空了大半。

  “有石灰粉吗?”

  “有有有,姑娘是想画线吧。”

  负责厨房的李师傅立刻去拿了专门舀石灰画线的长瓢来递给黎湘,看着她在厨房里画出了四个灶台的位置。

  因为是要烧柴火的,所以黎湘也不能让灶台砌得太散,不然柴火这里一堆,那里一堆多占地方。她围绕着右上墙角画了一个半圆出来,不过这个半圆从中间豁了口,准备做成过道。

  两边各自可以做两个两个大孔放铁锅,几个小孔放陶罐。平日里熬汤烧水都很方便。
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