渔家小娘子 第108节(5 / 7)

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  “师父,这么薄是饺子皮儿吧,怎么叫水晶包呢?”

  黎湘:“……”

  “不能用皮来定义食物,饺子和包子的区分是在于包它们的手法。”

  皮擀好了,一旁关翠儿调的馅儿也好了。

  胡萝卜碎末和冬菇碎加着炒好的鸡蛋碎和着调料拌的。还没开始蒸就能闻到那鲜香的味道。

  黎湘做的小,一颗包起来大概也就婴儿小拳头大小,玲珑可爱。上锅蒸个一刻钟左右就可以了。

  姜悯会包包子,他也包了几个试过皮子的手感,和包子是完全不同的感受。他想象过蒸出来大概就是薄薄一层皮而已,结果一开锅吓了他一跳。

  “这,这也太漂亮了吧!”

  杏子都看呆了。

  谁也没想到这皮儿蒸出来竟然会是半透明的。那晶莹剔透的皮儿里红的黄的黑的都有,当真是漂亮极了。

  “师父师父,赏我一个尝尝味儿吧!”

  黎湘嗔了她一眼,拿着筷子夹了蒸笼里的水晶包装到盘子,一共装了四盘。

  “这盘拿到三楼去给我娘和大嫂,这盘给苗掌柜他们尝尝鲜,剩下的你们分了吧。”

  “谢谢师父!”

  杏子欢呼一声,立刻端着两盘子出去了。
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