丁田的古代生活 第55节(4 / 7)
王佐犹豫了半天,一咬牙:“吃!”
别说丁田了,连王富责都惊讶了:“大人!”
“不是,红烧也可以……。”丁田到底是见不得别人为难:“其实大酱炖胖头鱼最好……放里头一些白菜,特别好吃。”
尤其是大锅炖的,烧天然气和电磁炉的那种炖出来的就没有柴火炖出来的好吃
这是丁田的经验之谈。
这里既没有天然气,也没有电磁炉。
“你这好像是草鱼……。”王富贵提醒丁田,能不用大酱就别用,大人他不吃大酱的啊。
“那就清炖一个好了,这里的鱼籽看样子不少,你吃鱼子酱么?”丁田提起鱼,看了好几眼,这么大的鱼,鱼籽足够做一大碗鱼子酱的,拌饭吃非常合适。
“鱼子酱是什么酱?”王佐来了兴趣。
“鱼子酱啊,是用鱼軒做的酱,跟大酱不同。”丁田怜着鱼进了门,带着他们直奔自家的厨房。
鱼放好,去换下工服,换了一身短打扮,然后就非常自觉的去做饭了……到了厨房仔细看,才知道,厨房做了大米饭,已经做好了。
王富贵乐呵呵的道:“就差你回来做菜了。”
丁田跟他也算是熟悉了:“不是,我说,你家大人什么毛病啊?总来我这里吃饭,你们那里的驿站没有厨子吗?”
“别提了!”王富贵脸上的笑容都没有了:“驿站那里怎么没有厨子?还是这府城相当有名的八大碗儿家的嫡传弟子,大厨!可我们大人就是吃不习惯他们的手艺,这府城里有名的百味楼的酒菜都吃不进去,还有那悦宾酒家的饭菜酒水,更别提驿站提供的那些东西,大人吃东西吧,他不在乎吃什么,在乎的是味道,不是说越香的就越好,而是看做饭的人,看吃饭的环境,嗨!大人他每天想的事情很多,我们这些跟着他的也操心……。”
王富贵的大吐苦水,让丁田有点了解王佐了。
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别说丁田了,连王富责都惊讶了:“大人!”
“不是,红烧也可以……。”丁田到底是见不得别人为难:“其实大酱炖胖头鱼最好……放里头一些白菜,特别好吃。”
尤其是大锅炖的,烧天然气和电磁炉的那种炖出来的就没有柴火炖出来的好吃
这是丁田的经验之谈。
这里既没有天然气,也没有电磁炉。
“你这好像是草鱼……。”王富贵提醒丁田,能不用大酱就别用,大人他不吃大酱的啊。
“那就清炖一个好了,这里的鱼籽看样子不少,你吃鱼子酱么?”丁田提起鱼,看了好几眼,这么大的鱼,鱼籽足够做一大碗鱼子酱的,拌饭吃非常合适。
“鱼子酱是什么酱?”王佐来了兴趣。
“鱼子酱啊,是用鱼軒做的酱,跟大酱不同。”丁田怜着鱼进了门,带着他们直奔自家的厨房。
鱼放好,去换下工服,换了一身短打扮,然后就非常自觉的去做饭了……到了厨房仔细看,才知道,厨房做了大米饭,已经做好了。
王富贵乐呵呵的道:“就差你回来做菜了。”
丁田跟他也算是熟悉了:“不是,我说,你家大人什么毛病啊?总来我这里吃饭,你们那里的驿站没有厨子吗?”
“别提了!”王富贵脸上的笑容都没有了:“驿站那里怎么没有厨子?还是这府城相当有名的八大碗儿家的嫡传弟子,大厨!可我们大人就是吃不习惯他们的手艺,这府城里有名的百味楼的酒菜都吃不进去,还有那悦宾酒家的饭菜酒水,更别提驿站提供的那些东西,大人吃东西吧,他不在乎吃什么,在乎的是味道,不是说越香的就越好,而是看做饭的人,看吃饭的环境,嗨!大人他每天想的事情很多,我们这些跟着他的也操心……。”
王富贵的大吐苦水,让丁田有点了解王佐了。
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