八十年代阮家小馆 第163节（1 / 7）
阮软把花椒、八角、桂皮跟大米、小米混合放入锅里干炒，炒至大米变成米黄色，不停发出砰砰砰的声音，香气也扑面而来的时候，她把所有的材料都铲出来用石舂捣碎成米粉，不需要捣的太碎，以免丧失了粉的口感。
腌制好的五花肉一片一片均匀的在两面都沾满米粉，整齐的在土豆跟红薯上面摆放好，然后就可以上锅蒸了！
差不多得要1个小时的时间，这样粉跟肉都能更好的融合在一起，吃起来也更软糯，不会导致肉跟粉分层，粉干巴巴的情况。
蒸笼上空慢慢有热气飘出，香味也越来越浓，阮软掐着时间揭开蒸笼盖，金黄、色的粉蒸肉顿时映入眼帘，夹起一块粉蒸肉，下面的土豆块上因为接住了五花肉在蒸制的过程中流出来的油水，闪着漂亮的光泽。
阮软闻着扑鼻而来的香气，吃了一口粉蒸肉，又糯又顺滑的口感让她忍不住在原地跺了跺脚，真的太好吃了！
看到系统给出的100分，阮软觉得真的绝了，这个口感的粉蒸肉，真的是秒杀她后世在一些蒸菜馆吃的！
肉上面的米粉，牢牢的跟肉粘粘在一起，一口进去，米粉因为肉里的油脂，吃起来一点也不松散，五花肉也因为有了米粉跟土豆红薯吸走了大量的油水，吃起来肥而不腻，越嚼越香。
阮软没忍住，又吃了一块。
她还想试试加了盐的红薯是什么味道，红薯放火锅里吃很好吃，但是不晓得红薯跟粉蒸肉一起吃，是什么口感。
阮软挑了块软乎乎的红薯，用筷子从中间分成两半，中间迅速冒出热气，看的出来红薯很烫了。
她夹起红薯，吹了吹，然后一口喂进嘴里，软糯咸甜的红薯，瞬间让她好感大增。
太可口了，刚入口是有点咸的，慢慢的，红薯本身的甜味就被激发出来，咸甜适口，别有一番滋味。
阮软觉得自己又解锁一个新吃法。
她又炒了两个其他的菜，用饭盒打包好，放在一旁。
厨房里满是香气，阮软也因为吃到了好吃的粉蒸肉，心情大好。
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腌制好的五花肉一片一片均匀的在两面都沾满米粉，整齐的在土豆跟红薯上面摆放好，然后就可以上锅蒸了！
差不多得要1个小时的时间，这样粉跟肉都能更好的融合在一起，吃起来也更软糯，不会导致肉跟粉分层，粉干巴巴的情况。
蒸笼上空慢慢有热气飘出，香味也越来越浓，阮软掐着时间揭开蒸笼盖，金黄、色的粉蒸肉顿时映入眼帘，夹起一块粉蒸肉，下面的土豆块上因为接住了五花肉在蒸制的过程中流出来的油水，闪着漂亮的光泽。
阮软闻着扑鼻而来的香气，吃了一口粉蒸肉，又糯又顺滑的口感让她忍不住在原地跺了跺脚，真的太好吃了！
看到系统给出的100分，阮软觉得真的绝了，这个口感的粉蒸肉，真的是秒杀她后世在一些蒸菜馆吃的！
肉上面的米粉，牢牢的跟肉粘粘在一起，一口进去，米粉因为肉里的油脂，吃起来一点也不松散，五花肉也因为有了米粉跟土豆红薯吸走了大量的油水，吃起来肥而不腻，越嚼越香。
阮软没忍住，又吃了一块。
她还想试试加了盐的红薯是什么味道，红薯放火锅里吃很好吃，但是不晓得红薯跟粉蒸肉一起吃，是什么口感。
阮软挑了块软乎乎的红薯，用筷子从中间分成两半，中间迅速冒出热气，看的出来红薯很烫了。
她夹起红薯，吹了吹，然后一口喂进嘴里，软糯咸甜的红薯，瞬间让她好感大增。
太可口了，刚入口是有点咸的，慢慢的，红薯本身的甜味就被激发出来，咸甜适口，别有一番滋味。
阮软觉得自己又解锁一个新吃法。
她又炒了两个其他的菜，用饭盒打包好，放在一旁。
厨房里满是香气，阮软也因为吃到了好吃的粉蒸肉，心情大好。
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