八十年代阮家小馆 第163节(6 / 7)
三人一落座,郑伟赶紧给吴奶奶夹了一筷子粉蒸肉,“奶奶,您吃这个。”
说着他有些不好意思的看着阮软,“小老板,没有公筷,我就不给你夹了!”
阮软连忙说道:“不用不用,我自己来!”
“好嘞!”郑伟就是等的这句话,他赶紧加了一块粉蒸肉喂进嘴里,先是米香味,然后是肉香味,咀嚼的过程中米粉的颗粒感正好跟细嫩的肉形成反差,但是反差很小,米粉几乎一抿就软了,糯糯的,很好吃。
尤其是里面混合了油脂,吃着十分顺滑。
“这个菜太好吃了,小老板,这菜叫什么啊?”
“粉蒸肉!店里的新菜,你们是除了我之外,第一个吃到的人!”
郑伟一听,脸上露出了震惊的神情,他看了看吴奶奶,又看了眼小老板,不敢置信的重复了遍,“真的吗?我们是第一桌吃粉蒸肉的人?”
阮软点了点头,“骗你干嘛!”
吴奶奶也吃了口粉蒸肉,她的牙口不好,吃东西特别慢,唯一的要求就是咬得动,可这粉蒸肉,细腻顺滑,糯糯的,吃着里面的五花肉还在不断的冒着油,更加润、滑。
她又看到餐盒底部的红薯,好奇地说了声,“这是红薯?”
“对,底下有红薯跟土豆,你们小心烫!”
吴奶奶把红薯夹到碗里,又把红薯分开,她吃了一小口,红薯可谓是陪伴了她人生中很长很长的时间。
可这个红薯,吃着却跟她记忆中的红薯不一样。
红薯中有香喷喷的肉味,口感是咸甜的,吃着让她有些陌生,又有些熟悉。
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说着他有些不好意思的看着阮软,“小老板,没有公筷,我就不给你夹了!”
阮软连忙说道:“不用不用,我自己来!”
“好嘞!”郑伟就是等的这句话,他赶紧加了一块粉蒸肉喂进嘴里,先是米香味,然后是肉香味,咀嚼的过程中米粉的颗粒感正好跟细嫩的肉形成反差,但是反差很小,米粉几乎一抿就软了,糯糯的,很好吃。
尤其是里面混合了油脂,吃着十分顺滑。
“这个菜太好吃了,小老板,这菜叫什么啊?”
“粉蒸肉!店里的新菜,你们是除了我之外,第一个吃到的人!”
郑伟一听,脸上露出了震惊的神情,他看了看吴奶奶,又看了眼小老板,不敢置信的重复了遍,“真的吗?我们是第一桌吃粉蒸肉的人?”
阮软点了点头,“骗你干嘛!”
吴奶奶也吃了口粉蒸肉,她的牙口不好,吃东西特别慢,唯一的要求就是咬得动,可这粉蒸肉,细腻顺滑,糯糯的,吃着里面的五花肉还在不断的冒着油,更加润、滑。
她又看到餐盒底部的红薯,好奇地说了声,“这是红薯?”
“对,底下有红薯跟土豆,你们小心烫!”
吴奶奶把红薯夹到碗里,又把红薯分开,她吃了一小口,红薯可谓是陪伴了她人生中很长很长的时间。
可这个红薯,吃着却跟她记忆中的红薯不一样。
红薯中有香喷喷的肉味,口感是咸甜的,吃着让她有些陌生,又有些熟悉。
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