临安美食录 第20节(6 / 7)

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  “可是——以大娘子的手艺做出的任何菜色都不逊色于石板炙肉,又何必冒这险?”

  “这你就不懂了。”石榴眉梢微挑,“大娘子说了,临安城这么大,任你这家酒楼内里有多出色的厨子,食客都不愿意贸然走进一家陌生的酒楼。食客不进门来,厨子们便是能做出什么山珍海味都是无用,不如先想出个法子,将食客吸引进门才好。”

  “不愧是大娘子啊。”李山赞叹道。

  外面的金二土已经开始烤羊肉。

  身后围着一群百姓,他们看着金二土吃得津津有味,丝毫不像上当受骗的样子,心里便也有些犹豫。

  还有人认得金二土:“那样泼皮流氓若是味道不对肯定要掀桌子的,可他还吃得津津有味,莫非这家店还可以?”

  金二土没听见那些,听见也顾不上理会。

  羊肉已经烤好了。

  粉红色羊腿肉是羊肉身上常活动的部位,是以筋道灵活。

  经过炙烤之后,羊油已经不多,咬开微脆的外皮后羊肉独有的嫩滑进入嘴里,

  不但丝毫没有膻味,反而口感柔嫩,酥嫩多汁。

  金二土不由得竖起大拇指:“这味道,绝了!”

  看到这里还观望什么?

  外头看热闹的百姓们这时候再也忍不住了,纷纷往酒楼里头走。

  一个两个也点起菜来不多时店里便挤得满满当当。
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