临安美食录 第21节(4 / 7)

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  “听伙计说,他们家原来是做路菜的,出门在外风餐露宿的商人便常用石板当鏊,热饼子烤肉。”

  全然忘记适才是谁站在门口讨论这石板烤肉奇奇怪怪的。

  金二土吃得肚中饱饱,这才扶墙从店里出来。

  这家店也太过瘾了,他决定过明儿再来尝尝别的菜式。

  旁边围观的一圈人看得眼热,“瞧得我都馋了,我们且去尝尝。”

  当然还有人不这么想:“这有什么奇的?我们自己拿石板烤肉不就成了?”

  “那可不一样,人家酒楼的肉都很新鲜,听说是从肉铺里定的头茬肉,非你我购买能及。再说了,又没多贵。”这人说着,便呼朋引伴招着自己的朋友一起进了店里。

  大抵在都城里待久了便向往山野之间的美食,即便是无法身至山野,在临安城的繁华如海中用石板炙肉也算是心理安慰。

  吃着美食,似乎也到了绿水青山之间席地而坐,在烟火之气中感受无边惬意。

  于是今天前来恒家酒楼就餐的客人逐渐多了起来。

  店里客似云来,后厨的厨子们也忙忙碌碌。

  这回为了在临安开酒楼,曼娘将浦江一半的厨子带了过来。

  他们本来心里七上八下:大娘子能在浦江立足,可不见得就能在临安立足。

  这里可是京师!天子脚下!

  什么好吃的好玩的没有?
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