临安美食录 第26节(3 / 7)
白歌阑便介绍道:“我给您找来了一位大厨,今儿您便尝尝她的做的菜。”
“好好好!”老夫人一叠声道。
便有婢女将曼娘带到后厨。
曼娘见不多时便端菜上桌,老夫人看见小四海果然神色有些怔忪:“这不是,这不是小四海么?”
“正是!”白歌阑笑道,“您老念叨小四海,我恰好前几天遇上这位恒曼娘会做,便将她请了来。”
老夫人尝了一尝,腌蟹膏流黄,红羊焖烂软糯,粟米饭颗粒分明,鰕魚鲜美,每一道菜都让她想起过去,不由得开始喃喃自语:“真像以前尝过的味道。”
白歌阑喜不自胜:“婆婆喜欢就好。”
老夫人忽然神色一顿,看见了一道璎珞茶花糕,糕点被捏成盛放的茶花形状,旁边撒着点点滴滴鲜红的璎珞果,瞧着竟如在山野之间。
“这是……”她神色有些激动。
曼娘解释道:“今日是花朝节,我便给老夫人多做了一道花馔。”
老夫人颤抖着夹起那道茶花糕。
糕体近乎透明,看得见里头微红色的馅料,闻之有淡淡的红豆香气,而璎珞果红艳可爱,若不仔细看压根不敢相信这居然是假的。
老夫人脸上神色着急又有点奇怪的热切:“为何……你会做这道糕点?”
嗯?从未有人问过这种问题。
曼娘先是一愣,歪着脑袋仔细一想:“这糕点是我爹教我的,我祖上是开酒楼的,估摸着这道菜是祖上传下来的吧。”
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“好好好!”老夫人一叠声道。
便有婢女将曼娘带到后厨。
曼娘见不多时便端菜上桌,老夫人看见小四海果然神色有些怔忪:“这不是,这不是小四海么?”
“正是!”白歌阑笑道,“您老念叨小四海,我恰好前几天遇上这位恒曼娘会做,便将她请了来。”
老夫人尝了一尝,腌蟹膏流黄,红羊焖烂软糯,粟米饭颗粒分明,鰕魚鲜美,每一道菜都让她想起过去,不由得开始喃喃自语:“真像以前尝过的味道。”
白歌阑喜不自胜:“婆婆喜欢就好。”
老夫人忽然神色一顿,看见了一道璎珞茶花糕,糕点被捏成盛放的茶花形状,旁边撒着点点滴滴鲜红的璎珞果,瞧着竟如在山野之间。
“这是……”她神色有些激动。
曼娘解释道:“今日是花朝节,我便给老夫人多做了一道花馔。”
老夫人颤抖着夹起那道茶花糕。
糕体近乎透明,看得见里头微红色的馅料,闻之有淡淡的红豆香气,而璎珞果红艳可爱,若不仔细看压根不敢相信这居然是假的。
老夫人脸上神色着急又有点奇怪的热切:“为何……你会做这道糕点?”
嗯?从未有人问过这种问题。
曼娘先是一愣,歪着脑袋仔细一想:“这糕点是我爹教我的,我祖上是开酒楼的,估摸着这道菜是祖上传下来的吧。”
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