临安美食录 第46节(6 / 7)

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  他们的神情看上去真的一点都不以为然。

  高大厨心里面放松了,又想起一件别的事,问道:“适才那道千连福海参海生是不是我们酒楼的压轴菜品?”

  因为他想到一种可能:倘若这道菜不是压轴菜的话倒也可以肆无忌惮将做法讲给他听。

  旁边的厨子毫不犹豫:“那当然了,这就是八珍楼的八珍之一。”

  “是八珍?居然是八珍之一?”高大厨愕然,“可……可是是少东家完完本本的跟我说了做法……这可是我来酒楼中的第一天……”

  几个厨子笑得了然:“等你在我们这儿呆久了,你就知道了少东家就是这样从不藏私。她老说疑人不用,用人不疑。”

  “少东家就是这样,再说了,我们恒家的菜即使其人知道做法也不一定能赢得了我们。我们在浦江的时候,就有一个孙家酒楼老抄我们的做法,可惜抄了我们的形式,超不住我们的精气骨,后头下场非常之惨烈,啧啧……”

  “就是,少东家就是有这样的气魄才干!”

  高大厨喃喃自语:“是少东家啊,果然是少东家。”

  牛车在八珍楼前停下。

  车帘掀开,柴家小娘子笑着下了车,转而上前又扶柴老夫人下车。

  柴老夫人站稳之后瞧了招牌:“这就是上次你赞不绝口的酒楼?”

  柴家小娘子笑吟吟:“正是。”

  又扭头向跟在后头的姑母裴夫人笑着解释:“姑母,我上回与炭桥河下青篦扇子铺庄娘子并她嫂嫂、马家领抹销金铺马娘子几位娘子在这里吃了一顿,它家的饭菜当真不错!”

  柴老夫人嗔怪:“还说呢,你们可是花了许多银子!官家上次发下来的银子我都给了你,也不想着攒攒嫁妆,倒先自己花用大半。”
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