临安美食录 第47节（6 / 7）
海参本没什么味道，这道菜就是借助了卤烧五花肉的味道，汁水分泌丰裕，肉汁又非常的丰厚，满口下去，确实不错。
裴妇人又叫了一碗米饭：“这汁水当真不错，用米饭拌饭吃。”
褐红的酱汁渗透米饭颗粒，粘厚的海参卤汁浓得化也化不开，肥香满口。
有了这一道千连福海参，就让人更期待宝塔扣参。
五花肉被一格一格一格切出堆成宝塔形状。
真真啧啧称奇，她试着用筷子夹一片，
谁知居然中间一点都不断。
不知用了什么办法，这一整块宝塔状都由一个方块的五花肉切成。
自有伙计上前给他们分菜。
真真迫不及待尝了起来：五花肉呈现出好看的胭脂色，吃上去肥糯丰厚。
肥美五花肉的汤汁也渗入到了海参里面。
这两道菜的酱汁都格外下饭，裴大郎忍不住又吃了一大碗米饭。
裴妇人很满意：“天天在为着官衙的事儿着急上火，也不好好儿照料自己……”
正唠叨店家进来一个人：“这是一道开屏孔雀鱼。”
裴妇人还跟儿子唠叨，随口应道：“放在那吧。”
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裴妇人又叫了一碗米饭：“这汁水当真不错，用米饭拌饭吃。”
褐红的酱汁渗透米饭颗粒，粘厚的海参卤汁浓得化也化不开，肥香满口。
有了这一道千连福海参，就让人更期待宝塔扣参。
五花肉被一格一格一格切出堆成宝塔形状。
真真啧啧称奇，她试着用筷子夹一片，
谁知居然中间一点都不断。
不知用了什么办法，这一整块宝塔状都由一个方块的五花肉切成。
自有伙计上前给他们分菜。
真真迫不及待尝了起来：五花肉呈现出好看的胭脂色，吃上去肥糯丰厚。
肥美五花肉的汤汁也渗入到了海参里面。
这两道菜的酱汁都格外下饭，裴大郎忍不住又吃了一大碗米饭。
裴妇人很满意：“天天在为着官衙的事儿着急上火，也不好好儿照料自己……”
正唠叨店家进来一个人：“这是一道开屏孔雀鱼。”
裴妇人还跟儿子唠叨，随口应道：“放在那吧。”
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