临安美食录 第60节（6 / 7）
鱼唇被切成薄片，而后与香芹、柔鱼须1、红葱头一起炒制。
凑近鼻子先闻见一股浓郁的胡椒茱萸香辣气息，叫人鼻子发痒。
吃进嘴里，鱼唇被烹饪得又麻又辣，还能尝到上头沾染的一点点孜然颗粒和茱萸粉末，嘴里又麻又辣。
梅太妃吃一片后便笑：“这滋味配上果酒想必不错。”
于是叫下头人端上果酒，果然一口果酒一口香辣鱼唇，吃得尽兴。
太后有些眼馋，可她是个吃不得辣的。
曼娘忙道：“太后娘娘且尝尝这道椒盐炙烤鱼唇片，这道菜陪酒也极好。”
太后仔细瞧了瞧上面没有茱萸颗粒，便放心大胆叫侍女盛了过来。
这道菜是将鱼唇切片，而后放在铁鏊上面慢慢炙烤而成，上面再撒一道椒盐。
放进口里先是感觉烟火气十足，炭火灼烤过的特有风味格外独特。
吃上一口，鱼唇又韧又有嚼劲，吃起来脆生生的。
里头花椒海盐粒又增加了整体的风味。
太后娘娘吃过不少山珍海味，可从未尝过这般市井气十足的吃食呢。
是以她也忍不住喝了一小杯果酒。
旁边侍奉的贴身大宫女忙阻拦：“您今儿可不能再喝了。”
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凑近鼻子先闻见一股浓郁的胡椒茱萸香辣气息，叫人鼻子发痒。
吃进嘴里，鱼唇被烹饪得又麻又辣，还能尝到上头沾染的一点点孜然颗粒和茱萸粉末，嘴里又麻又辣。
梅太妃吃一片后便笑：“这滋味配上果酒想必不错。”
于是叫下头人端上果酒，果然一口果酒一口香辣鱼唇，吃得尽兴。
太后有些眼馋，可她是个吃不得辣的。
曼娘忙道：“太后娘娘且尝尝这道椒盐炙烤鱼唇片，这道菜陪酒也极好。”
太后仔细瞧了瞧上面没有茱萸颗粒，便放心大胆叫侍女盛了过来。
这道菜是将鱼唇切片，而后放在铁鏊上面慢慢炙烤而成，上面再撒一道椒盐。
放进口里先是感觉烟火气十足，炭火灼烤过的特有风味格外独特。
吃上一口，鱼唇又韧又有嚼劲，吃起来脆生生的。
里头花椒海盐粒又增加了整体的风味。
太后娘娘吃过不少山珍海味，可从未尝过这般市井气十足的吃食呢。
是以她也忍不住喝了一小杯果酒。
旁边侍奉的贴身大宫女忙阻拦：“您今儿可不能再喝了。”
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