老寡妇生活指南 第24节（2 / 7）
大妮听明白了，这是劝她以后若是有人模仿，有人跟风，千成别吃进心里去。
大妮不禁感慨的道：“姑奶奶的心真宽阔，跟着姑奶奶是我的福气。”
张融融笑道：“看好了，现在开始生煎了！把这馅儿包进皮里，然后捏紧成这样，要细长些，然后紧紧的贴在一起，贴在锅底。”
“怪不得叫锅贴，”形容的好贴切。
小妮笑道：“这个容易，我也包。”
三人动起手来，很快就包了满满一锅。
“锅上炉子上，倒油，然后大火煎，再转小火煎至焦黄……”张融融道：“一定要锅底脆香，带着点焦黄，才最好吃。不脆的话是不合格的。”
哧啦啦！油爆的声音，噼噼啪啪的好生唬人，像极了过年放鞭炮一般！
小妮唬了一跳，往后退了一步，小脸唬的雪白，怔怔的看着锅出神！
大妮却不怕，到底是经过事吃过苦头的，锅油怕什么？！
张融融一见这二人反应便知道大概了。常年在锅边的人，哪里怕油。便是被油溅到了，也是麻木的不知道疼的。或者说，根本没有时间去感受疼，去心疼自己。因为在这之前，已经累的麻木了。
“煎这个的时候，人离稍远些，别溅到脸和眼睛，不是闹着玩儿的。”张融融道。
大妮却笑，想要做买卖，挣钱，哪有不吃苦不受累的，只要是个正经的好买卖，便是油锅里去捞钱，也有的是人去捞。
这个时代不像后世，到处都是大基建，到处都是勃勃生机，到处都能挣到钱。这里是相对落后的种田社会，有手艺的人日子会稍微好过些，但也仅限于好过些。因为并不是到处都能找到活干。而人要致富，就得靠勤劳。靠一辈子的积攒。
所以能有个好手艺，能有点营生，哪怕只是微薄的收入，也从没有人会嫌弃买卖小，或是辛苦。
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大妮不禁感慨的道：“姑奶奶的心真宽阔，跟着姑奶奶是我的福气。”
张融融笑道：“看好了，现在开始生煎了！把这馅儿包进皮里，然后捏紧成这样，要细长些，然后紧紧的贴在一起，贴在锅底。”
“怪不得叫锅贴，”形容的好贴切。
小妮笑道：“这个容易，我也包。”
三人动起手来，很快就包了满满一锅。
“锅上炉子上，倒油，然后大火煎，再转小火煎至焦黄……”张融融道：“一定要锅底脆香，带着点焦黄，才最好吃。不脆的话是不合格的。”
哧啦啦！油爆的声音，噼噼啪啪的好生唬人，像极了过年放鞭炮一般！
小妮唬了一跳，往后退了一步，小脸唬的雪白，怔怔的看着锅出神！
大妮却不怕，到底是经过事吃过苦头的，锅油怕什么？！
张融融一见这二人反应便知道大概了。常年在锅边的人，哪里怕油。便是被油溅到了，也是麻木的不知道疼的。或者说，根本没有时间去感受疼，去心疼自己。因为在这之前，已经累的麻木了。
“煎这个的时候，人离稍远些，别溅到脸和眼睛，不是闹着玩儿的。”张融融道。
大妮却笑，想要做买卖，挣钱，哪有不吃苦不受累的，只要是个正经的好买卖，便是油锅里去捞钱，也有的是人去捞。
这个时代不像后世，到处都是大基建，到处都是勃勃生机，到处都能挣到钱。这里是相对落后的种田社会，有手艺的人日子会稍微好过些，但也仅限于好过些。因为并不是到处都能找到活干。而人要致富，就得靠勤劳。靠一辈子的积攒。
所以能有个好手艺，能有点营生，哪怕只是微薄的收入，也从没有人会嫌弃买卖小，或是辛苦。
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